Maître Hotel 5 Estrellas Gl - OL34

Seaside Collection; Málaga; Presencial; EUR 10.000 - 30.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Un prestigioso hotel en Canarias busca un/a Maitre con al menos 3-4 años de experiencia en hoteles de 5 estrellas. Se requiere dominio de inglés y alemán, así como una alta orientación al cliente. El puesto implica gestionar la operativa del restaurante, supervisar al equipo y garantizar la satisfacción del cliente. Se ofrece contrato indefinido y salario competitivo.

Servicios

Contrato indefinido

Salario competitivo

Excelente clima laboral

Formación

• Experiencia de 3-4 años en hoteles de 5 estrellas.
• Disponibilidad para trabajar en turnos partidos.

Responsabilidades

• Controlar y realizar tareas administrativas junto a la Dirección de FyB.
• Gestionar todo el material necesario para la operativa.
• Supervisar y organizar las tareas del equipo.
• Gestión de quejas de clientes y mejora de servicios.

Conocimientos

Experiencia en servicio a la mesa

Dominio de inglés

Dominio de alemán

Orientación al cliente

Conocimientos de sumillería

Descripción del empleo

En Seaside Hotels buscamos talento.
Precisamos incorporar a nuestro Hotel 5*GL, situado en Maspalomas - Gran Canaria, un/a Maitre.
Si tienes experiencia de al menos 3 años en el puesto en hoteles de 5 estrellas o superior, tienes dominio de inglés y alemán y una alta orientación al cliente, queremos conocerte.
Entre las funciones a realizar, destacamos las siguientes: - Controlar y realizar, junto a la Dirección de FyB tareas administrativas.
Horarios.
Plan de Vacaciones.
- Gestionar todo lo relativo al material necesario para el desarrollo de la operativa.
- Gestionar las compras de manera efectiva y cumpliendo con los procedimientos estipulados.
- Organizar y dirigir los inventarios.




- Planificar e inspeccionar la preparación del comedor.
- Gestionar las reservas que se realicen para los servicios.
- Supervisar y organizar las tareas a realizar de todo el equipo.
- Participar en "briefings" diarios con el equipo para informar de toda aquella información relevante del hotel en general y, posteriormente, del departamento de restauración.
- Organización de los servicios especiales que surjan.
- Monitorización de todos los servicios del restaurante y del hotel, incluyendo el servicio de servicio de habitaciones.
- Gestión de quejas de clientes e implementar tácticas para mejorar los servicios.
- Observar el desempeño de las actividades del equipo y corregir posibles deslices.
- Gestionar junto a la Dirección de FyB a los empleados (unos 30) - Realizar el servicio en mesa acorde a los estándares del hotel.
REQUISITOS: - Experiencia de 3-4 años en hoteles de 5* - Dominio de idiomas: español, inglés y alemán, nivel alto.
- Valorable conocimientos de sumillería.




- Experiencia en servicio a la mesa.
- Disponibilidad para trabajar en turnos partidos.
SE OFRECE: Incorporación a una empresa de prestigio internacional.
Contrato indefinido.
Salario competitivo.
Excelente clima laboral.

El anuncio original lo puedes encontrar en Kit Empleo:
https://www.kitempleo.es/empleo/222544377/maitre-hotel-5-estrellas-ol34-malaga/?utm_source=html

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