Maître Hotel 5 Estrellas Gl

buscojobs España; Las Palmas de Gran Canaria; Presencial; EUR 10.000 - 30.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Un renombrado hotel 5 estrellas à Maspalomas, Gran Canaria, busca un Maitre avec au moins 3 ans d'expérience dans un environnement similaire. Le candidat idéal doit maîtriser l'anglais et l'allemand, avoir une forte orientation client et compétences en gestion d'équipe. Ce poste vous offre la chance de rejoindre une entreprise internationale prestigieuse avec un salaire compétitif.

Servicios

Salario competitivo

Formación

• Experiencia de 3-4 años en hoteles de 5 estrellas.
• Dominio de inglés y alemán a nivel alto.
• Valorable conocimientos de sumillería.

Responsabilidades

• Controlar y realizar tareas administrativas junto a la Dirección de FyB.
• Gestionar compras y el material necesario para la operativa.
• Supervisar y organizar las tareas del equipo.

Conocimientos

Orientación al cliente

Gestión de quejas

Descripción del empleo

En Seaside Hotels buscamos talento. Precisamos incorporar a nuestro Hotel 5

• GL , situado en Maspalomas - Gran Canaria, un / a Maitre. Si tienes experiencia de al menos 3 años en el puesto en hoteles de 5 estrellas o superior, tienes dominio de inglés y alemán y una alta orientación al cliente, queremos conocerte.

Entre las funciones a realizar, destacamos las siguientes :

• Controlar y realizar, junto a la Dirección de FyB tareas administrativas. Horarios. Plan de Vacaciones.
• Gestionar todo lo relativo al material necesario para el desarrollo de la operativa.
• Gestionar las compras de manera efectiva y cumpliendo con los procedimientos estipulados.
• Organizar y dirigir los inventarios.
• Planificar e inspeccionar la preparación del comedor.
• Gestionar las reservas que se realicen para los servicios.
• Supervisar y organizar las tareas a realizar de todo el equipo.
• Participar en “briefings” diarios con el equipo para informar de toda aquella información relevante del hotel en general y, posteriormente, del departamento de restauración.
• Organización de los servicios especiales que surjan.
• Monitorización de todos los servicios del restaurante y del hotel, incluyendo el servicio de servicio de habitaciones.
• Gestión de quejas de clientes e implementar tácticas para mejorar los servicios.
• Observar el desempeño de las actividades del equipo y corregir posibles deslices.
• Gestionar junto a la Dirección de FyB a los empleados (unos 30)
• Realizar el servicio en mesa acorde a los estándares del hotel.

REQUISITOS :

• Experiencia de 3-4 años en hoteles de 5
• Dominio de idiomas : español, inglés y alemán, nivel alto.
• Valorable conocimientos de sumillería.
• Experiencia en servicio a la mesa.
• Disponibilidad para trabajar en turnos partidos.
• Incorporación a una empresa de prestigio internacional.
• Salario competitivo.

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Hotel • San Bartolomé de Tirajana, Islas Canarias, España