MAITRE hotel 4 * SHOLEO Maspalomas, Gran Canaria

Canarian Hospitality; Las Palmas de Gran Canaria; Presencial; EUR 10.000 - 30.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Une gestion hôtelière dynamique recherche un MAITRE pour son nouvel hôtel 4 étoiles à Gran Canaria. Le candidat idéal aura une expérience significative, de bonnes compétences en communication et une attitude proactive. Rejoignez une équipe qui valorise l'innovation et le bien-être, avec des opportunités de formation continue et un environnement de travail agréable.

Servicios

Formation continue

Bon ambiance de travail

Réductions pour employés

Contrat indéfini

Flexibilité au travail

Formación

• Expérience préalable d'au moins 3 ans dans un poste similaire.
• Disponibilité pour visiter d'autres hôtels.
• Attitude positive et volonté d'apprendre.

Responsabilidades

• Coordonner et superviser le personnel et les tâches.
• Assurer un service de haute qualité aux clients.
• Maintenir un lien efficace entre la cuisine et le service.

Conocimientos

Capacité d'adaptation

Compétences communicatives

Esprit d'initiative

Descripción del empleo

Descripción del puesto

Tus tareas

Algunas de las tareas que realizarás en tu día a día:

1. Coordinar y supervisar al personal y las tareas de su sector.
2. Proporcionar apoyo práctico y asistencia a los miembros de su equipo para garantizar que se brinden los más altos niveles de servicio y cortesía a los huéspedes.
3. Llevar a cabo reuniones informativas con sus equipos cuando sea necesario.
4. Apoyar al gerente de alimentación y bebidas en el mantenimiento de los procedimientos operativos del departamento y asegurar que todos los compañeros tengan conocimiento del trabajo a realizar y sigan los procedimientos en todo momento.
5. Asegurar que se mantenga un vínculo efectivo entre la cocina y las áreas de servicio.
6. Supervisar el nivel, la consistencia y la calidad del servicio de mesa y/o barra de todos los elementos del menú.
7. Asegurar que todos los miembros del equipo cumplan con las regulaciones y procedimientos de higiene alimentaria.
8. Y algunos puntos que se detallarán en la entrevista.

Si te entusiasman los nuevos retos, queremos conocerte. ¡Envíanos tu CV ahora!

Tu perfil

Ahora que has llegado hasta aquí, te pongo en contexto sobre el puesto: estamos terminando de reformar un hotel 4****, llamado Sholeo Maspalomas en Gran Canaria, por lo que necesitamos incorporar un/a MAITRE. Tú puedes ser una pieza clave en esta nueva aventura.

Nos gustaría que empezaras con nosotros el 1 de junio, para que puedas sumergirte en nuestra cultura de empresa y en el proyecto. ¡Queremos crecer juntos!

¿Cómo imaginamos a la persona que nos acompañará en este nuevo reto?

Una persona con alta capacidad de adaptación a los cambios, que tenga disponibilidad para visitar a los compañeros de otros hoteles y conocer el funcionamiento desde dentro (al inicio de la incorporación).

La persona deberá contar con experiencia previa (al menos 3 años), para poder liderar y construir un departamento sólido, seguro y con autonomía.

Que aporte ideas frescas, con muchas ganas de sumar. Tu opinión nos importa. ¡Queremos ideas nuevas e innovadoras!

Buenas habilidades comunicativas, ya que serás el punto de unión con diferentes departamentos.

¡Sobre todo, que tengas actitud, muchas ganas de aprender y aportar!

¿Por qué nosotros?

¿Qué ofrecemos?

• Formación continua: tenemos una plataforma online en la que podrás formarte tanto en tu área como en otras.
• Buen ambiente de trabajo, te sentirás como en casa.
• Descuentos para empleados en nuestros hoteles.
• Contrato indefinido y turnos continuos.
• Flexibilidad en el trabajo.
• Propuesta de valor diseñada con mucho cariño para nuestra gente.

¿Quiénes somos?

Somos buenas personas haciendo grandes cosas. Tenemos una misión: ser cada día mejores, la desarrollamos cuidando del bienestar de las personas, apostando por la economía local y respetando nuestro entorno y el planeta. Canarian Hospitality es una gestora hotelera especializada en el segmento vacacional y de ocio, con un modelo de negocio "asset light". Nuestro foco es el turismo de ocio en destinos resort y en ciertos destinos urbanos con demanda de leisure/bleisure, asegurando flujo de demanda, bajo marcas propias y acuerdos de franquicia con grupos internacionales. Somos un grupo de profesionales con amplia experiencia, respaldados por un sólido grupo empresarial, con una gestión sofisticada adaptada al cliente y su entorno.

Nuetros pilares son la innovación, la transformación de activos, la sostenibilidad y la diferenciación.