Maitre de restaurante - Ikoya

Sagardi Group; Barcelona; On-site; EUR 25,000 - 35,000; Full time

Benefits offered by this job

35 días de vacaciones

20% de descuento en restaurantes

Almuerzo/cena proporcionados por la empresa

Seguro médico en retribución flexible

Programa de Referencia de Empleados

Job summary

Una empresa del sector gastronómico en Barcelona busca un Maitre apasionado por la gastronomía tradicional japonesa. Se requiere experiencia mínima de 2 años, habilidad en el liderazgo y atención al cliente. Ofrecen estabilidad, 35 días de vacaciones, y beneficios como descuentos en restaurantes y alimentación gratis en turno. Oportunidad de crecimiento en una empresa internacional. ¡Únete a un equipo profesional y dinámico!

Qualifications

• 2 años de experiencia en un puesto similar.
• Disponibilidad inmediata y a tiempo completo.
• Dominio de los idiomas: catalán, inglés y español.

Responsibilities

• Atención y asesoramiento al cliente logrando la excelencia en el servicio.
• Preparación de mise-en-place para el servicio.
• Planificar y organizar los rangos según las necesidades del restaurante.
• Ejecución del servicio en restaurante.
• Orden y limpieza de las instalaciones y herramientas de trabajo.

Skills

Conocimiento del sector de la restauración

Alta capacidad de adaptación

Liderazgo

Comunicación

Education

Formación en el sector gastronómico

Job description

Talent Acquisition | Experta en Reclutamiento y Selección de Talento |

La taberna izakaya IKOYA, nacida de la alianza con el chef Estrella Michelin Hideki Matsuhisa, busca un Maitre que se especialice y comparta los valores y la pasión de la gastronomía tradicional japonesa, además de que cuente con experiencia demostrable en el liderazgo y gestión de equipos.

¿Qué esperamos de ti?

Buscamos talento, actitud y sensibilidad gastronómica.

¿Te consideras un/a profesional apasionado/a por la gastronomía y con ganas de crecer en el sector dentro de una empresa internacional? ¡Sigue leyendo!

Es esencial que...

• Tengas conocimiento del sector de la restauración.
• Tengas al menos 2 años de experiencia en un puesto similar.
• Tengas alta capacidad de adaptación, liderazgo y toma de decisiones.

¿Qué harás en Sagardi?

• Atención y asesoramiento al cliente logrando la excelencia en el servicio, teniendo en cuenta los estándares y procedimientos internos.
• Preparación de mise-en-place para el servicio.
• Planificar y organizar los rangos teniendo en cuenta las necesidades del restaurante y la estrategía implementada por el Director/a de Sala.
• Ejecución del servicio en restaurante.
• Orden y limpieza de las instalaciones y herramientas de trabajo.

Serás un/a mejor candidato/a si, además:

• Tienes experiencia previa en atención al cliente y/o ventas.
• Tienes capacidad para el trabajo en equipo y una alta capacidad de comunicación.
• Tienes formación en el sector gastronómico.
• Tienes buen dominio de los idiomas: catalán, inglés y español. Se valorarán otros idiomas.
• Tienes disponibilidad inmediata y a tiempo completo.

¿Qué beneficios ofrecemos?:

• Posición estable con posibilidad de proyección interna.
• Pertenecer a una empresa internacional con posibilidades en otras ciudades.
• 35 días naturales de vacaciones.
• 20% de descuento en todos los restaurantes del grupo.
• Desayuno y almuerzo/cena en turno, proporcionados por la empresa.
• Propinas.
• Seguro Médico en retribución flexible.
• Programa de Referencia de Empleados.
• Disfrutar de un buen ambiente de trabajo, profesional y en grupo.

¡Si deseas formar parte de un nuevo proyecto internacional, esta es una oportunidad excepcional!