Maître de Hotel - Pineda de Mar - (Barcelona)

Golden Hotels; Pineda de Mar; Presencial; EUR 10.000 - 30.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Golden Hotels busca un Maître para su hotel en Pineda de Mar en la temporada 2025. El candidato ideal liderará un equipo de más de 60 empleados, supervisará las operaciones del restaurante y garantizará un servicio de alta calidad para los huéspedes. Se ofrece un contrato fijo-discontinuo a jornada completa, un entorno laboral dinámico y descuentos en hoteles de la cadena.

Servicios

Descuento para empleados en hoteles

Entorno laboral dinámico

Formación

• Experiencia mínima de 3 años en posiciones como Maître, 2º Maître o Responsable de Sala.
• Capacidad de liderar y coordinar equipos grandes (+60 personas).
• Nivel medio de inglés (B1-B2).

Responsabilidades

• Dirigir y supervisar al equipo de F&B, asegurando un servicio excepcional.
• Planificar y coordinar las operaciones diarias del departamento de F&B.
• Gestionar el inventario y garantizar el cumplimiento de normativas de higiene.

Conocimientos

Liderazgo

Orientación al cliente

Habilidades sociales

Resolución de incidencias

Trabajo en equipo

Educación

Formación en Hostelería o Restauración

Descripción del empleo

Desde Golden Hotels & Experiences buscamos incorporar un / a Maître para trabajar esta temporada 2025 en nuestro hotel de Pineda de Mar. Te ofrecemos la oportunidad de incorporarte a una compañía hotelera vacacional sólida que se esfuerza por garantizar el bienestar de sus empleados. Golden Hotels & Experiences es una cadena que cuenta con más de 900 trabajadores a los que queremos tratar de forma igualitaria, aparte de hacerles partícipes de nuestros valores sociales y medioambientales e incentivar a nuevas prácticas que ayuden a la empresa a conseguir nuevos valores y retos. Como Maître tendrás la oportunidad de liderar y supervisar al personal del restaurante, asegurando un servicio excepcional para nuestros huéspedes. Serás responsable de coordinar las operaciones diarias del restaurante y bar, gestionar reservas y eventos especiales, así como garantizar la calidad de la comida y la presentación. Funciones : - Dirigir, motivar y supervisar a un equipo de más de 60 personas del área de F&B, asegurando altos niveles de desempeño, cohesión y compromiso con el servicio al cliente. -Planificar y coordinar eficientemente las operaciones diarias del departamento de F&B garantizando fluidez operativa, cumplimiento de horarios y atención oportuna. - Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad en la preparación de comidas y la presentación de alimentos. - Gestionar el inventario, realizar pedidos. - Garantizar el cumplimiento de las normativas de higiene, seguridad alimentaria y prevención de riesgos laborales, manteniendo un ambiente de trabajo limpio, seguro y profesional. Se ofrece : - Contrato fijo-discontinuo a jornada completa. - Entorno laboral dinámico. - Descuento para empleados / as en nuestros hoteles. Si estás interesado / a en unirte a nuestro equipo y contribuir a brindar experiencias inolvidables a nuestros huéspedes, ¡esperamos recibir tu solicitud!

Requisitos : - Formación en Hostelería, Restauración, Dirección Hotelera o similares. - Experiencia mínima de 3 años en posiciones similares como Maître, 2º Maître o Responsable de Sala, preferentemente en hoteles de 4

• con gestión directa de equipos numerosos. - Capacidad de liderazgo y coordinación de equipos grandes (+60 personas), fomentando un ambiente de trabajo productivo, motivador y orientado a resultados. - Nivel medio de inglés (B1-B2). - Alta orientación al cliente, habilidades sociales, empatía y capacidad para resolver incidencias de forma eficaz y con criterio. Excelente presencia y trato profesional. - Persona proactiva, dinámica, con vocación por la hostelería, atención al detalle y compromiso con la excelencia en el servicio.

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Pineda Mar Barcelona • pineda de mar, España