Maitre de Eventos Senior — Liderazgo de Servicio

Samantha de España Catering

Alcobendas

Presencial

EUR 28.000 - 38.000

Jornada completa

Hace 3 días

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Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Comida incluida

Formación interna

Descripción de la vacante

Samantha de España Catering busca incorporar un nuevo maître al equipo. Se valorará experiencia dirigiendo equipos y servicios de sala, preferentemente en eventos, con gran capacidad de organización y don de gentes, para la puesta en marcha y desarrollo de eventos variados.

La oferta es contrato indefinido a tiempo completo, jornada completa de lunes a domingo con días de descanso y salario competitivo. Se valora formación en protocolo y servicio, y conocimientos de Excel para gestión de listas

Formación

Experiencia en puesto similar de al menos 3 años.
Persona organizada, con dotes de gestión de grupo.
Capacidad para mantener la calma bajo presión.

Responsabilidades

Gestión holística del equipo de sala durante los eventos.
Comunicación directa con el cliente durante la celebración y con la dirección previa.
Organización de grupos, establecimiento de directrices y supervisión de montaje de espacios.
Gestión de equipos y tiempos antes, durante y después de los eventos.
Dirección de procesos de montaje y servicio, distribución de material y personal.
Resolución de incidencias in situ y propuesta de mejoras en colaboración con operaciones.
Mantenimiento de estándares de calidad y presentación del servicio.
Dirección y desarrollo del proceso completo de servicio (toma de comandas, bebidas, comidas, limpieza).
Apoyo en almacén durante jornadas sin eventos