Maitre Banquetes (F&B Supervisor)

Hyatt Hotels Corporation; Madrid; Presencial; EUR 28.000 - 36.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Únete al equipo de Hyatt Hotels Corporation como Maitre de Banquetes en Madrid, donde brindarás una experiencia culinaria excepcional y gestionarás eventos de alta gama. Formarás parte de una empresa global con oportunidades de crecimiento y igualdad de oportunidades en un ambiente dinámico y comprometido con el bienestar de los empleados.

Servicios

Noches gratis en hoteles de la red

Servicio de apoyo psicológico

Oportunidades de crecimiento interno

Celebraciones anuales para el equipo

Programa de reconocimiento Hystar

Formación

• Experiencia previa en alta gastronomía y banquetes.
• Habilidades de liderazgo y gestión de equipos.
• Capacidad para trabajar bajo presión en un entorno dinámico.

Responsabilidades

• Proporcionar un servicio excepcional a los huéspedes.
• Colaborar en la gestión del inventario de alimentos y bebidas.
• Supervisar eventos y banquetes, asegurando la satisfacción del cliente.

Conocimientos

Atención al cliente

Gestión de inventario

Dirección de personal

Descripción del empleo

Únete al Equipo de Thompson Madrid y ponte la cultura por Montera! Déjate seducir por una experiencia de lujo lifestyle donde nada es lo que parece.

Coolturizate con nosotros y participa en nuestro particular Sarao, en pleno centro de Madrid. Estamos buscando a un@ Maitre de Banquetes (F&B Supervisor) que se una a nuestro equipo.

Qué harás en tu día a día?

• Proporcionar un servicio excepcional a los huéspedes, asegurándose de que sus necesidades sean atendidas y que tengan una experiencia agradable en los restaurantes y bares del hotel.
• Colaborar en la gestión del inventario de alimentos y bebidas, incluyendo la recepción, almacenamiento y control de existencias, para asegurar una disponibilidad adecuada.
• Ayudar en la organización y ejecución de eventos y banquetes, desde la configuración del espacio hasta el servicio durante el evento, asegurando la satisfacción del cliente.
• Gestionar el aprovisionamiento del departamento de Restaurante y bares, solicitando los pedidos necesarios, supervisando la recepción y el correcto almacenamiento y conservación de la mercancía, y controlando el inventario y dotaciones.
• Supervisar la correcta facturación del servicio y resolver posibles incidencias.
• Realizar el cuadre y arqueo diario de la caja del TPV de Comedor y entregarlo a Recepción para su comprobación.
• Dirigir, supervisar y planificar las actividades del departamento y del personal a su cargo.

Beneficios y cultura de la empresa :

• Formarás parte de Hyatt Hotels Corporation, un grupo hotelero con más de 1300 hoteles en 76 países.
• Podrás beneficiarte de noches gratis en nuestra red de hoteles en todo el mundo.
• Contamos con un servicio de apoyo psicológico para tu bienestar.
• Oportunidades de crecimiento y movilidad interna en nuestros hoteles internacionales.
• Comprometidos con la igualdad de oportunidades y la inclusión.
• Celebramos dos fiestas al año para agradecer a nuestro equipo.
• Reconocemos el compromiso y esfuerzo a través de nuestro programa Hystar.

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