Madrid - Cocineros / as Polivalentes (9 vacantes)

Frisby España; Madrid; Presencial; Confidencial; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una empresa de restauración rápida busca Cocineros / as Polivalentes para su nuevo flagship en Madrid. Serás responsable de la preparación de productos como pollo frito y hamburguesas, asegurando calidad y seguridad alimentaria. Se valorará experiencia previa y se ofrece un ambiente dinámico con posibilidad de crecimiento interno.

Servicios

Contrato indefinido

Jornada completa (40h semanales)

Salario competitivo

Formación inicial

Formación

• Mínimo 1 año de experiencia recomendada en cocina.
• Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo.
• Actitud proactiva y ganas de aprender.

Responsabilidades

• Preparar y presentar productos del menú siguiendo estándares.
• Manejo de equipos de cocina de restauración rápida.
• Colaborar en el control de stock de materias primas.

Conocimientos

Experiencia en cocina de restauración rápida

Trabajo en equipo

Conocimientos de higiene alimentaria

Descripción del empleo

En Frisby España buscamos 9 Cocineros / as Polivalentes para nuestro primer flagship en Madrid. Formarás parte del equipo de cocina responsable de la preparación de nuestro famoso pollo frito y demás productos de la carta, asegurando siempre la calidad, el sabor y la seguridad alimentaria que caracterizan a nuestra marca.

Responsabilidades

• Preparar, cocinar y presentar los productos del menú (pollo frito, hamburguesas, acompañamientos, etc.) siguiendo las recetas y estándares de Frisby España.
• Manejo de freidoras, planchas y equipos de cocina de restauración rápida.
• Garantizar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria (HACCP).
• Colaborar en la recepción, almacenamiento y control de stock de materias primas.
• Apoyar en tareas de limpieza y mantenimiento de la cocina y sus equipos.
• Trabajar en equipo para cumplir con los tiempos de servicio, tanto en sala como en pedidos de delivery.

Requisitos

• Experiencia previa en cocina de restauración rápida, colectividades o casual dining (mínimo 1 año recomendado).
• Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo.
• Conocimientos básicos de higiene alimentaria.
• Actitud proactiva, ganas de aprender y aportar al equipo.
• Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos (mañana, tarde, fines de semana).

Beneficios

• Contrato indefinido con periodo de prueba.
• Jornada completa (40h semanales).
• Salario competitivo por encima del SMI, con posibilidades de crecimiento interno.
• Formación inicial en estándares de calidad y cocina de Frisby España.
• Incorporación a una marca en plena expansión en España.
• Ambiente dinámico, multicultural y motivador.

Frisby España es una marca independiente de restauración rápida especializada en pollo frito. Estamos iniciando nuestro proyecto en España con la apertura de dos restaurantes insignia en Madrid (Gran Vía) y Barcelona, además de una red de 10 cocinas de delivery en las principales ciudades.

Nuestro propósito es ofrecer un producto de alta calidad en un entorno moderno y dinámico, creando oportunidades de crecimiento profesional para nuestros equipos y una experiencia gastronómica diferente para nuestros clientes, con raíces gastronómicas sudamericanas.