Lidera el Arte de la Cocina

beBeeCocinero; Ibiza; Presencial; EUR 30.000 - 50.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Un restaurante icónico en Ibiza busca un Chef Principal para liderar la cocina y desarrollar un plan gastronómico innovador. El candidato ideal debe tener experiencia en alta gastronomía y habilidades de liderazgo, con un compromiso hacia la excelencia. Se ofrece un entorno dinámico y oportunidades reales de crecimiento profesional.

Servicios

Participar en la apertura de un restaurante icónico

Trabajar con un equipo de alta gastronomía

Oportunidades de crecimiento profesional

Formación

• Experiencia demostrada como jefe de cocina en restaurantes de alta gastronomía.
• Capacidad para gestionar y motivar equipos.
• Compromiso con la selección y cuidado del producto.

Responsabilidades

• Desarrollar y ejecutar el plan gastronómico del restaurante.
• Coordinar al equipo de cocina asegurando un ambiente profesional.
• Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria.

Conocimientos

Liderazgo efectivo

Innovación culinaria

Conocimiento de tendencias gastronómicas

Orientación a la excelencia

Descripción del empleo

Overview

Encuentra la Excitación de Liderar una Cocina Innovadora

Buscamos a un Chef Principal para desarrollar y ejecutar el plan gastronómico de nuestro restaurante.

Ser el líder máximo en cocina, responsable de garantizar la calidad y presentación excepcionales de cada plato.

Liderar y coordinar al equipo de cocina, asegurando un ambiente profesional, motivado y creativo.

Garantizar la excelencia en la selección, cuidado del producto y manejo eficiente de los recursos.

Desarrollar la creación y evolución de la carta con ideas innovadoras y enfoque cosmopolita inspirado en la gastronomía global.

Velar por el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria.

Trabajar estrechamente con la dirección para asegurar la mejor experiencia gastronómica para nuestros clientes y éxito del restaurante.

Qué Requisitos Buscamos?

• Experiencia demostrada como jefe de cocina, preferiblemente en restaurantes de alta gastronomía.
• Pasión por la innovación culinaria y productiva.
• Liderazgo efectivo, capacidad para gestionar y motivar equipos.
• Visión creativa y conocimiento internacional de tendencias gastronómicas.
• Compromiso y orientación hacia la excelencia.

Beneficios de Trabajar Contigo

• Participar de la apertura y desarrollo de un restaurante icónico en Ibiza.
• Trabajar junto a un equipo de alta gastronomía y bajo la dirección de un chef reconocido.
• Entorno dinámico, creativo y con oportunidades reales de crecimiento profesional.

Si tienes pasión por crear experiencias gastronómicas únicas e inolvidables, queremos conocerte.