Líder Técnico de Calidad Alimentaria

Confidentiel

Totana

Sur place

EUR 40 000 - 58 000

Plein temps

Il y a 2 jours

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Résumé du poste

Confidentiel, una empresa industrial ubicada en Totana, busca un/a Responsable de Área Técnica de Calidad para coordinar y supervisar los procesos del departamento de Calidad, garantizando el cumplimiento de la normativa de calidad y seguridad alimentaria.

Las funciones incluyen coordinar el equipo técnico, garantizar APPCC, IFS, BRC y SAE, validar etiquetados, gestionar la documentación y coordinar auditorías internas y de certificación, apoyando Producción, Logística y Comercial ante

Qualifications

Experiencia de 3 a 5 años en puestos técnicos de calidad, preferiblemente en la industria alimentaria.
Conocimientos de sistemas de gestión de calidad y seguridad alimentaria (APPCC, IFS, BRC y SAE).
Gestión documental, etiquetado, auditorías y seguimiento de no conformidades.

Responsabilités

Coordinar y supervisar el área técnica de Calidad.
Garantizar APPCC, prerrequisitos y certificaciones IFS, BRC y SAE.
Validar el etiquetado de productos conforme a la legislación vigente y requisitos de cliente.
Supervisar la gestión documental del sistema de calidad (procedimientos, registros, fichas técnicas).
Coordinar controles analíticos e interpretar resultados de laboratorio.
Dar soporte técnico a Producción, Logística y Comercial ante incidencias de calidad.
Coordinar auditorías internas, de clientes y de certificación.
Participar en la gestión de no conformidades, reclamaciones y acciones correctivas y preventivas.