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DON PISO; Comunidad Valenciana; A distancia; EUR 20.000 - 30.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Un grupo hotelero de renombre busca un apasionado cocinero para unirse a su equipo en un entorno vibrante y en expansión. Este papel implica colaborar en la preparación y presentación de platos de alta calidad, asegurando que se mantengan los estándares de higiene y limpieza en la cocina. Con un enfoque en el trabajo en equipo, tendrás la oportunidad de crecer y desarrollarte en un proyecto emocionante, respaldado por un prestigioso grupo gastronómico. Si deseas formar parte de una familia que valora la calidad y la dedicación, esta es tu oportunidad.

Servicios

Servicio de comedor

Uniformes proporcionados

Formación personalizada

Formación

• 1-2 años de experiencia en un puesto similar.
• Conocimientos de higiene y seguridad alimentaria.

Responsabilidades

• Preparar, cocinar y presentar productos culinarios.
• Colaborar en la planificación de costes e inventarios.

Conocimientos

Trabajo en equipo

Orden y limpieza

Cocina

Inventarios

Educación

Estudios relacionados con Hostelería y restauración

Descripción del empleo

Un grupo hotelero situado en Barcelona y la Costa Brava, con la principal misión de ofrecer servicios y experiencias de máxima calidad que aporten la satisfacción de nuestra clientela.

Estamos buscando un / a COCINERO / A para el GRAN HOTEL HAVANA S de Barcelona.

Grupo asesorado gastronómicamente por el prestigioso grupo Iglesias, con restaurantes y conceptos gastronómicos tan emblemáticos como el Tickets, Kru o Rías de Galícia.

Si eres una persona que te apasiona tu trabajo, comprometida y quieres formar parte de un proyecto en plena expansión y crecimiento, ¡queremos conocerte!

• Colaborar en la realización de pedidos.
• Conservar las materias primas y productos de uso en la cocina.
• Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario.
• Colaborar en el montaje, servicio y desmontaje de bufetes.
• Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto.
• Colaborar en la planificación de costes e inventarios, así como en las compras.
• Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición.
• Aplicar ciertas labores de limpieza y mantenimiento de su área de trabajo, especialmente relacionadas con el cumplimiento de los estándares de higiene impuestos por la salud pública.

Requisitos Mínimos

• Titulación mínima : Estudios relacionados con Hostelería y restauración.
• Experiencia : De 1 a 2 años en un puesto similar.
• Experiencia haciendo inventarios.
• Trabajo en equipo.
• Orden y limpieza.
• Idioma requerido : Español. Inglés es un plus.

Beneficios

• Ser parte de esta gran familia.
• Se proporciona servicio comedor y uniformes.
• Se proporciona formación a través de nuestro plan de formación personalizado.

Si esta oferta está hecha para ti, no dudes en ponerte en contacto con nosotros!