Lavaplatos para Restaurante Hotel 5

Buscamos un / a lavaplatos para unirse a nuestro personal de cocina y mantener la limpieza en nuestro restaurante. Las responsabilidades del / la lavaplatos incluyen recoger los platos y utensilios usados, cargar los lavavajillas y almacenar los artículos limpios de forma adecuada. Formarás parte del equipo de restauración de nuestros hoteles de 5 situados en Barcelona. Ayudarás a proporcionar una experiencia culinaria inolvidable a nuestros clientes.

Responsabilidades

• Recoger los utensilios de cocina usados de las zonas del comedor y la cocina.
• Cargar y descargar los lavavajillas.
• Fregar artículos específicos a mano (p. ej. tablas de cortar de madera, cazuelas grandes y porcelana delicada).
• Almacenar los platos, vasos y equipo limpios de forma adecuada.
• Asegurarse de que siempre haya suficientes platos, vasos y utensilios limpios, especialmente durante las horas de mayor afluencia de clientes.
• Mantener existencias de productos de limpieza (p. ej. detergentes) y hacer pedidos cuando sea necesario.
• Comprobar el funcionamiento de los lavavajillas e informar con rapidez de cualquier problema técnico / de rendimiento.
• Sacar la basura regularmente.
• Desinfectar la zona de la cocina, incluido el suelo.

Requisitos

• Experiencia laboral como lavaplatos.
• Experiencia práctica con lavavajillas industriales.
• Capacidad de seguir instrucciones y ayudar en diversas tareas, según sea necesario.
• Habilidad para gestionar el tiempo.
• Atención al detalle y a las normas de higiene.
• Se valorará diploma de enseñanza secundaria.

Competencias / Conocimientos

• Habilidad para gestionar el tiempo.
• Atención al detalle y a las normas de higiene.
• Trabajo en equipo.
• Responsabilidad.

Condiciones

• Contrato laboral temporal (3 meses).
• Otros beneficios: Salario según convenio Hostelería y Turismo de Catalunya.