Kitchen Assistant — Flexible, Growth, Global Opportunities

Barceló Arrendamientos Hoteleros, S.L.; España; On-site; EUR 17,000 - 21,000; Full time

Benefits offered by this job

Descuentos en hoteles y viajes

Seguro de salud

Movilidad geográfica

Formación y e-learning

Job summary

Barceló Hotel Group, compañía líder en hostelería, busca incorporar un/a cocinero/a en régimen de sustitución en España. Formarás parte de un equipo dinámico y comprometido con la calidad y el servicio.

Tus funciones incluyen mantener la cocina en óptimas condiciones de higiene y orden, preparar verduras, picar carnes y colaborar en la conservación de materias primas. Se valora experiencia mínima de 1 año y formación en cocina; se ofrece desarrollo profesional y movilidad geográfica dentro del

Qualifications

• Formación: Ciclo formativo de Grado Medio de Cocina y Gastronomía, Curso en APPCC.
• Experiencia: mínima de 1 año en puesto similar.
• Idiomas: No se requiere.
• Se valorarán conocimientos en: Hostelería.

Responsibilities

• Mantener la cocina en óptimas condiciones de higiene y orden.
• Limpiar, pelar y cortar las verduras.
• Mezclar los ingredientes.
• Desplumar aves de corral.
• Picar carne.
• Desescamar pescado.
• Mantener limpia la cocina y los utensilios.
• Colaborar en la conservación de las materias primas y los productos de uso en la cocina.

Skills

Tolerancia al estrés

Cuidado al detalle

Trabajo en equipo

Education

Ciclo formativo de Grado Medio de Cocina y Gastronomía

Curso APPCC

Job description

Barceló Hotel Group, compañía líder en hostelería, busca incorporar un/a cocinero/a en régimen de sustitución en España. Formarás parte de un equipo dinámico y comprometido con la calidad y el servicio.

Tus funciones incluyen mantener la cocina en óptimas condiciones de higiene y orden, preparar verduras, picar carnes y colaborar en la conservación de materias primas. Se valora experiencia mínima de 1 año y formación en cocina; se ofrece desarrollo profesional y movilidad geográfica dentro del