Junior Sous Chef Little Beach House Garraf

Descripción del puesto

Soho House & Co es un conjunto de clubes privados y restaurantes con presencia en Europa, UK y EEUU. Cada Club y restaurante posee su propia esencia y personalidad, ofreciendo fantásticos cócteles y comida deliciosamente sencilla en un entorno relajado y cómodo.

Esta es una gran oportunidad para unirte a nuestro equipo, ya que estamos en pleno proceso de expansión internacional, abriendo nuevas Houses y Restaurantes.

El lugar

Ubicado en la playa de Garraf, la House cuenta con un club privado para nuestros socios, restaurante, bares y una terraza. Además, dispone de 16 habitaciones con diferentes categorías.

Responsabilidades del Sous Chef en Little Beach House Garraf

• Colaborar en la creación y el diseño de la propuesta gastronómica del Club, asegurando que se cumplen los estándares de la compañía, con especial atención a la calidad del producto y la presentación de los platos.
• Realizar pedidos diarios, coordinar su recibo y almacenamiento.
• Apoyar en el control y monitoreo del stock.
• Asegurar que el coste del producto esté alineado con el presupuesto.

Pertenecer a un grupo en expansión con infinitas posibilidades de crecimiento y movilidad.