[JM019] Cocinero

Grupo Trocadero; Estepona; Presencial; EUR 24.000 - 30.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Grupo Trocadero busca un/a Cocinero/a experimentado/a para unirse a su equipo en Estepona. Se valoran la creatividad y la pasión por la cocina, además de un profundo conocimiento de técnicas culinarias. Con condiciones laborales competitivas y un ambiente excepcional frente al mar, esta es una oportunidad única para crecer en uno de los mejores grupos gastronómicos de la Costa del Sol.

Servicios

Oportunidades de desarrollo y crecimiento

Ambiente de trabajo excepcional frente al mar

Condiciones laborales competitivas

Formación

• Experiencia de al menos 2 años como cocinero/a.
• Conocimiento de técnicas culinarias y normas de higiene.
• Actitud positiva y orientada a la excelencia.

Responsabilidades

• Crear experiencias culinarias inolvidables en un entorno de alto volumen.
• Gestionar partidas y preparación de Mise en Place.
• Mantener los estándares de calidad y tiempos de entrega.

Conocimientos

Creatividad

Organización

Trabajo en equipo

Capacidad para trabajar bajo presión

Educación

Formación en gastronomía o cocina profesional

Descripción del empleo

¡Buscamos Cocinero/a para unirse al equipo de Trocadero Estepona!

¿Te apasiona la gastronomía y eres un/a cocinero/a experimentado/a con ganas de crear experiencias culinarias inolvidables? En Trocadero Estepona, parte del prestigioso Grupo Trocadero, estamos buscando un/a cocinero/a para unirse a nuestra brigada de cocina.

Si eres una persona creativa, organizada, proactiva y con una verdadera pasión por la cocina de calidad, ¡esta es tu oportunidad de brillar!

¿Qué buscamos en ti?

• Experiencia demostrable de al menos 2 años como cocinero/a en restaurantes de alto volumen, alta cocina o establecimientos de calidad.
• Conocimiento profundo de técnicas culinarias, preparación de Mise en Place y gestión de partidas.
• Capacidad para trabajar bajo presión en un servicio exigente, manteniendo los estándares de calidad y tiempos de entrega.
• Habilidad para trabajar en equipo y colaborar eficazmente con el resto de la brigada.
• Actitud positiva, resolutiva y orientada a la excelencia en cada plato.
• Disponibilidad para trabajar en turnos partidos, fines de semana y festivos.
• Conocimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC).
• Se valorará formación en gastronomía o cocina profesional.

¿Qué te ofrecemos?

• Formar parte de un equipo profesional en una de las marcas gastronómicas más reconocidas de la Costa del Sol.
• Un ambiente de trabajo excepcional en un entorno privilegiado frente al mar.
• Oportunidades de desarrollo y crecimiento dentro del Grupo Trocadero.
• Condiciones laborales competitivas.
• Incorporación inmediata.

¡Únete a la Experiencia Trocadero!

El anuncio original lo puedes encontrar en Kit Empleo: https://www.kitempleo.es/empleo/211434743/jm019-cocinero-estepona/?utm_source=html

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