Jefes/as de partida y Cocineros/as - Zona Norte

Zafiro Hotels; Muro; Presencial; EUR 30.000 - 50.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Zafiro Hotels busca sumar talento al departamento de Cocina en sus hoteles de Zona Norte. Se ofrecen posiciones de Jefe/a de partida y cocinero/a, donde tendrás la responsabilidad de dirigir el área de cocina y garantizar la calidad y limpieza de los alimentos. La compañía valorará tu experiencia previa en restaurantes temáticos y resorts, y te ofrece un entorno de trabajo inclusivo con oportunidades de crecimiento profesional.

Servicios

Acceso a atención médica online

Sistema de anticipos y gestión de salario

Manutención durante la temporada

Oportunidades de premios y reconocimientos

Formación y desarrollo profesional

Descuentos y beneficios adicionales

Contrato fijo discontinuo

Formación

• Experiencia de 2 años en un puesto similar en Resorts.
• Habilidades en limpieza e higiene.
• Usuario de Microsoft Office y correo electrónico.

Responsabilidades

• Responsabilidad de la partida encomendada y organización del trabajo del equipo.
• Supervisar la preparación y calidad de los alimentos.
• Mantener limpieza de áreas de trabajo y asegurar almacenamiento adecuado.

Conocimientos

Trabajo en equipo

Limpieza e higiene en el trabajo

Educación

FP Grado Medio – Técnico en Cocina y Gastronomía

Herramientas

Microsoft Office

Descripción del empleo

Si quieres formar parte de nuestra historia, te invitamos a sumar tu experiencia y conocimiento al equipo Zafiro.

En Zafiro Hotels abrimos un nuevo proceso de selección para sumar talento al departamento de Cocina, en nuestro hoteles de Zona Norte ubicados en Alcudia, Playas de Muro y Can Picafort.

Buscamos Jefes/as de partida y cocineros/as con la siguiente experiencia:

• restaurantes temáticos o la carta;
• buffet;
• carnicero/a;
• pastelero/a.
  
  
  

¿Cuales serían tus principales responsabilidades como jefe/a de partida?

• Es el/la cocinero/a responsable de la partida encomendada y responde ante el jefe/a de cocina y su segundo del buen funcionamiento de la misma.
• Reparte, organiza y dirige el trabajo de la plantilla auxiliar en la preparación de los platos de partida.
• Supervisa de cerca el trabajo de la persona que cocina, su ayudante/a y pinche si lo tuviera.
• Verifica la existencia y calidad de los alimentos.
  
  
  

¿Cuáles será tu principales responsabilidades como cocinero/a?

• Preparación de los diferentes platos asignados a su área de trabajo.
• Mantenimiento y limpieza de las áreas correspondientes, así como cumplir las normas de higiene establecidas por la empresa.
• Asegurarse de que toda la comida y otros productos estén almacenados de forma adecuada.
  
  
  

Te ofrecemos entrar en una compañía en plena expansión, donde las personas son lo primero. Y, además:

• Acceso a atención médica online desde cualquier lugar y en cualquier momento, con el servicio de Telemedicina sin coste para ti.
• Sistema de anticipos y gestión de tu salario con Payflow.
• Manutención durante la temporada en el comedor de colaboradores/as.
• Participar en los eventos anuales con tus compañeros/as, donde tendrás la oportunidad de obtener diferentes premios y reconocimientos.
• Formación, desarrollo profesional y planes de carrera.
• Más descuentos y beneficios: Club de Beneficios, acuerdos con entidades bancarias, etc.
• Y, por supuesto, contrato fijo discontinuo.
  
  
  

Estos beneficios demuestran nuestro compromiso con el crecimiento y el reconocimiento de nuestros colaboradores/as.

En Zafiro Hotels, promovemos un ambiente de trabajo inclusivo y colaborativo que te brinda la oportunidad de crecer profesionalmente y alcanzar tus metas, mientras disfrutas de un espacio donde tu creatividad y talento son apreciados.

Requisitos:

• Titulación: FP Grado Medio – Técnico en Cocina y Gastronomía, o estudios afines.
• Experiencia de 2 años en un puesto similar y en Resorts.
• Habilidades trabajo en equipo.
• Limpieza e higiene en el trabajo.
• Usuario de Microsoft Office y correo electrónico.
  
  
  

Si te mueve la vocación de servicio y el afán de superación, te invitamos a enviarnos tu candidatura. En Zafiro Hotels encontrarás una empresa en la que crecer y desarrollarte profesionalmente.

¡Te estamos esperando!