Jefes / as de Partida

Globales; Málaga; Presencial; EUR 30.000 - 50.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Globales, una reconocida cadena hotelera, busca un/a cocinero/a con al menos 2 años de experiencia para trabajar en varios hoteles en Andalucía. Las funciones incluyen preparar recetas, asegurar la calidad de los platos y mantener la limpieza del área de trabajo. Se ofrecen beneficios como manutención gratuita y descuentos en experiencias en sus hoteles.

Servicios

Manutención gratuita en el comedor del hotel

Descuentos en Day pass, experiencias y estancias

Acceso a Payflow para cobrar parte del salario

Descuentos en bienestar y salud

Formación

• Experiencia mínima de 2 años en puesto similar.
• Residencia en la provincia del puesto vacante.
• Valorable formación en cocina.

Responsabilidades

• Preparar recetas según ficha técnica.
• Cocinar los diferentes platos establecidos.
• Mantener la limpieza del área de trabajo.

Conocimientos

Preparación de recetas

Cocinar platos

Asegurar calidad de materias primas

Presentación de platos

Limpieza del área de trabajo

Educación

Formación en cocina

Descripción del empleo

Somos una empresa familiar hotelera creada en Mallorca hace más de 50 años. Durante el último tiempo, hemos crecido exponencialmente, y actualmente contamos con más de 50 complejos en España, Argentina, Bélgica y Nicaragua. Nos enfocamos en familias y turismo de sol y playa. Actualmente, el equipo de Globales cuenta con más de 4.000 colaboradores / as.

Nuestra misión y visión es convertirnos en una cadena hotelera referente a nivel internacional, tanto para nuestros / as clientes / as como para nuestro equipo, sin olvidar nuestro compromiso con la sociedad y el medio ambiente.

Desde el equipo de selección de GLOBALES, buscamos un / a cocinero / a con al menos un año de experiencia para trabajar en diferentes hoteles de nuestra compañía en XXX.

Principales funciones del puesto

• Preparar recetas según ficha técnica, cumpliendo cantidades, productos y materiales indicados.
• Cocinar los diferentes platos establecidos.
• Asegurar la calidad y buen estado de las materias primas.
• Cuidar la presentación de los platos.
• Mantener la limpieza del área de trabajo.
• Experiencia demostrable mínima de 2 años en puesto y categoría similares.
• Residencia en la provincia del puesto vacante.
• Valorable formación en cocina.

Beneficios:

• Manutención gratuita en el comedor del hotel.
• Descuentos en Day pass, experiencias y estancias en nuestros hoteles.
• Acceso a Payflow para cobrar parte de tu salario de forma inmediata y sin coste.
• Descuentos en bienestar, salud y ventajas en productos y servicios como parte de la comunidad GLOBALES.

En GLOBALES promovemos la igualdad de oportunidades y un ambiente inclusivo, valorando y respetando a todas las personas independientemente de su nacionalidad, raza, orientación sexual, género, edad, religión o estado civil.