Jefe de turno

PASTISART, fundada en 1990, fusiona la mejor tradición artesanal con tecnología de vanguardia para elaborar productos de bollería fresca congelada que se distinguen por su alta calidad y sabor. El propósito es aportar valor a sus clientes, compartiendo el arte repostero y ofreciendo momentos inolvidables de placer a los consumidores.

DESCRIPCIÓN DE LA OFERTA

Pastisart, precisa 1 persona para ocupar la posición de ENCARGADO DE TURNO en la Fábrica de Roda de Berà (Tarragona).

ACERCA DE TU ROL

• Gestionar las operaciones de la producción.
• Control y cumplimiento con los compromisos diarios de producción en cuanto a OEE, merma, sobrepeso y disponibilidad de máquina.
• Garantizar los niveles establecidos de prevención de riesgos laborales, seguridad alimentaria, calidad y medio ambiente.
• Gestionar para que se superan con éxito auditorías.
• Organizar para garantizar el orden, limpieza y organización de la planta.
• Gestionar la máxima disponibilidad y optimización de todos los recursos asignados, en términos de eficiencia.
• Estudiar, liderar y proponer procesos de mejora de los procedimientos de su área.
• Impulsar la polivalencia del personal entre diferentes puestos de trabajo.
• Gestionar que el equipo tenga en todo momento el conocimiento necesario para desarrollar los procesos de su área de actuación.
• Liderar junto al responsable de mejora continua, la implementación de planes de mejora.
• Se responsabilizará de desarrollar y mantener una comunicación bidireccional, y de potenciar el talento.

CUALIFICACIÓN

• Estudios: Ingeniería agroalimentaria o similar

HABILIDADES REQUERIDAS

Experiencia mínima de tres años en el puesto de trabajo o similar.

HABILIDADES PREFERIDAS

• Se valorará experiencia en el sector alimentación