Jefe De Turno

buscojobs España; Barcelona; Presencial; EUR 30.000 - 40.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una empresa dedicada a la producción de bollería congelada busca un Encargado de Turno para gestionar las operaciones en su fábrica. El candidato ideal será responsable de garantizar la eficiencia y calidad de la producción, liderando un equipo con un enfoque en la mejora continua y la seguridad alimentaria.

Formación

• Mínimo de tres años en un puesto similar.
• Se valorará experiencia en el sector alimentación.

Responsabilidades

• Gestionar las operaciones de producción.
• Controlar y garantizar el cumplimiento de los compromisos diarios.
• Impulsar la polivalencia del personal.

Conocimientos

Gestión

Liderazgo

Optimización

Educación

Ingeniería agroalimentaria o similar

Descripción del empleo

PASTISART, fundada en 1990, fusiona la mejor tradición artesanal con tecnología de vanguardia para elaborar productos de bollería fresca congelada que se distinguen por su alta calidad y sabor. Su propósito es aportar valor a sus clientes, compartiendo el arte repostero y ofreciendo momentos inolvidables de placer a los consumidores.

Posición: Encargado de Turno

Ubicación: Fábrica de Roda de Berà (Tarragona)

Responsabilidades:

1. Gestionar las operaciones de producción.
2. Controlar y garantizar el cumplimiento de los compromisos diarios en cuanto a OEE, merma, sobrepeso y disponibilidad de máquina.
3. Garantizar los niveles establecidos de prevención de riesgos laborales, seguridad alimentaria, calidad y medio ambiente.
4. Organizar y mantener el orden, limpieza y organización de la planta.
5. Gestionar la máxima disponibilidad y optimización de todos los recursos asignados, en términos de eficiencia.
6. Estudiar, liderar y proponer procesos de mejora en los procedimientos de su área.
7. Impulsar la polivalencia del personal entre diferentes puestos de trabajo.
8. Gestionar que el equipo tenga en todo momento el conocimiento necesario para desarrollar los procesos de su área.
9. Liderar, junto al responsable de mejora continua, la implementación de planes de mejora.
10. Desarrollar y mantener una comunicación bidireccional, y potenciar el talento del equipo.

Requisitos:

• Formación académica: Ingeniería agroalimentaria o similar.
• Experiencia: Mínimo de tres años en un puesto similar.
• Se valorará experiencia en el sector alimentación.

¡Consigue un trabajo mejor más rápidamente!