Jefe De Sala( Valencia )

Sagardi; Valencia; Presencial; EUR 32.000 - 42.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

35 días naturales de vacaciones

Desayuno y almuerzo/cena en turno

Propinas

Seguro Médico en retribución flexible

Programa de Referencia de Empleados

Descripción de la vacante

Grupo Sagardi en Valencia busca un jefe de sala para liderar el equipo y asegurar una experiencia de cliente excepcional. Se valora experiencia en hostelería y proyección dentro de una empresa internacional del sector.

Se requiere disponibilidad inmediata y compromiso a tiempo completo para gestionar el servicio y coordinar al equipo, en un entorno dinámico y orientado a la calidad.

Formación

• Experiencia mínima de 2 años en puesto similar.
• Conocimiento del sector de la restauración.
• Alta capacidad de adaptación, liderazgo y toma de decisiones.
• Dominio de inglés y español (otros idiomas valorados).

Responsabilidades

• Atención y asesoramiento al cliente para lograr la excelencia en el servicio.
• Preparación de mise-en-place para el servicio.
• Planificar y organizar los rangos y necesidades del restaurante.
• Ejecución del servicio en restaurante.
• Orden y limpieza de instalaciones y herramientas de trabajo.

Conocimientos

Liderazgo

Atención al cliente

Trabajo en equipo

Comunicación

Educación

Formación en sector gastronómico

Descripción del empleo

¡Estamos buscando jefe de sala para nuestro equipo en Valencia!

Somos Grupo Sagardi, líderes en el sector de la hostelería y con un proyecto internacional de referencia, especializados inicialmente en la cocina vasca y ahora diversificados en otros conceptos gastronómicos.

Trabajamos para ofrecer momentos de felicidad a nuestros comensales. Los empleados que forman parte de nuestro equipo son personas con grandes objetivos profesionales y con proyección de crecimiento dentro de la empresa.

¿Qué esperamos de ti?

Buscamos talento, actitud y sensibilidad gastronómica.

¿Te consideras un/a profesional apasionado/a por la gastronomía y con ganas de crecer en el sector dentro de una empresa internacional? ¡Sigue leyendo!

Es esencial que...

• Tengas conocimiento del sector de la restauración.
• Tengas al menos 2 años de experiencia en un puesto similar.
• Tengas alta capacidad de adaptación, liderazgo y toma de decisiones.

¿Qué harás en Sagardi?

• Atención y asesoramiento al cliente logrando la excelencia en el servicio, teniendo en cuenta los estándares y procedimientos internos.
• Preparación de mise-en-place para el servicio.
• Planificar y organizar los rangos teniendo en cuenta las necesidades del restaurante y la estrategía implementada por el Director/a de Sala.
• Ejecución del servicio en restaurante.
• Orden y limpieza de las instalaciones y herramientas de trabajo.

Serás un/a mejor candidato/a si, además:

• Tienes experiencia previa en atención al cliente y/o ventas.
• Tienes capacidad para el trabajo en equipo y una alta capacidad de comunicación.
• Tienes formación en el sector gastronómico.
• Tienes buen dominio de los idiomas: inglés y español. Se valorarán otros idiomas.
• Tienes disponibilidad inmediata y a tiempo completo.

¿Qué beneficios ofrecemos?:

• Posición estable con posibilidad de proyección interna.
• Pertenecer a una empresa internacional con posibilidades en otras ciudades.
• 35 días naturales de vacaciones.
• 20% de descuento en todos los restaurantes del grupo.
• Desayuno y almuerzo/cena en turno, proporcionados por la empresa.
• Propinas.
• Seguro Médico en retribución flexible.
• Programa de Referencia de Empleados.
• Disfrutar de un buen ambiente de trabajo, profesional y en grupo.

• Tengas conocimiento del sector de la restauración.
• Tengas al menos 2 años de experiencia en un puesto similar.
• Tengas alta capacidad de adaptación, liderazgo y toma de decisiones.
• Tienes experiencia previa en atención al cliente y/o ventas.
• Tienes capacidad para el trabajo en equipo y una alta capacidad de comunicación.
• Tienes formación en el sector gastronómico.
• Tienes buen dominio de los idiomas: inglés y español. Se valorarán otros idiomas.
• Tienes disponibilidad inmediata y a tiempo completo.