Jefe de sala

INVERSIONES EL CHARRÚA S.L.; La Coruña; Presencial; EUR 10.000 - 30.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Un restaurante en expansión en La Coruña busca un líder apasionado para coordinar el equipo de sala. La función implica asegurar una experiencia excepcional al cliente, gestionar quejas y coordinar múltiples tareas en un entorno dinámico. Se valorará la experiencia en liderazgo y un nivel básico de inglés. Se ofrece jornada completa y oportunidades de crecimiento profesional.

Servicios

Comidas y cenas durante la jornada laboral

Posibilidades reales de crecimiento

Formación

• Experiencia previa en posiciones similares de liderazgo en sala.
• Nivel básico de inglés, valorable medio.
• Disponibilidad para trabajar a jornada completa con turnos partidos.

Responsabilidades

• Coordinar el equipo de sala y supervisar el servicio.
• Asegurar una experiencia excepcional para los clientes.
• Gestionar quejas e incidencias con empatía y agilidad.
• Colaborar con el Director en formación y desarrollo del equipo.

Conocimientos

Liderazgo activo

Resolución de conflictos

Empatía

Habilidades interpersonales

Adaptación a diferentes culturas

Capacidad para trabajar bajo presión

Descripción del empleo

En Charrúa, creemos que las experiencias memorables comienzan con equipos extraordinarios.

Buscamos profesionales apasionados y con experiencia, comprometidos con la excelencia y con la ilusión de crear momentos inolvidables para nuestros clientes.

Queremos personas que valoren el trabajo en equipo, que aporten energía positiva y contribuyan a generar un ambiente laboral cálido y colaborativo.

Aquí, perseguimos sueños grandes y no nos conformamos con menos.

• Coordinar el equipo de sala, asignando rangos y supervisando el servicio de cada mesa en todo momento.
• Asegurar una experiencia excepcional para nuestros clientes, anticipándose a sus necesidades y cuidando cada detalle.
• Apoyar las acciones de venta diaria y contribuir activamente a los objetivos del restaurante.
• Gestionar quejas e incidencias con empatía, agilidad y orientación a la solución.
• Colaborar estrechamente con el Director en la formación, motivación y desarrollo del equipo.
• Asumir la supervisión del servicio completo en ausencia del Director.
• Comunicar de forma constante y efectiva cualquier incidencia relevante al equipo directivo.
• Capacidad de liderazgo activo: guiando desde el ejemplo, con humildad, cercanía y exigencia positiva.
• Dominio en resolución de conflictos y toma de decisiones bajo presión.
• Energía, empatía y habilidades interpersonales destacadas.
• Agilidad para coordinar múltiples tareas en un entorno dinámico y exigente.
• Sensibilidad intercultural para adaptarse a una clientela diversa.
• Amabilidad, presencia profesional y actitud siempre positiva.
• Disponibilidad para trabajar a jornada completa con turnos partidos.
• Actitud proactiva y ganas de crecimiento profesional.
• Nivel básico de inglés (valorable nivel medio).
• Experiencia previa en posiciones similares de liderazgo en sala.
• Posibilidades reales de crecimiento dentro de un grupo en expansión.
• Comidas y cenas durante la jornada laboral.
• Jornada de 40 horas semanales con 2 días libres (turnos partidos).

Si tienes pasión por el servicio, vocación por liderar y quieres formar parte de un equipo comprometido con la excelencia, nos encantará conocerte.