Jefe de sala

Goût Rouge; Barcelona; Presencial; EUR 10.000 - 30.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Un reconocido restaurante en Barcelona busca un Jefe de Sala que lidere un equipo dinámico, garantizando un servicio excepcional a los clientes. Será responsable de formar y motivar al personal, supervisar operaciones del salón y asegurar la satisfacción del cliente, todo en un ambiente creativo y profesional. Se ofrecen oportunidades de desarrollo profesional y un salario competitivo acorde a la experiencia.

Servicios

Bonus sobre objetivo

Propinas

Nocturnidades

Recuperación de día festivo

Desarrollo profesional

Formación

• Mínimo 3 años de experiencia como Jefe de Sala o en un puesto similar.
• Excelentes habilidades de comunicación verbal y escrita en Español e Inglés, Francés o Catalán son un plus.
• Capacidad para trabajar bajo presión y gestionar múltiples tareas.

Responsabilidades

• Reclutar, formar y motivar al equipo de camareros.
• Interactuar con clientes y anticipar sus necesidades.
• Supervisar operaciones del salón y gestionar inventarios.

Conocimientos

Liderazgo

Orientación al cliente

Comunicación

Gestión de equipos

Organización

Descripción del empleo

Te apasiona la gastronomía y el servicio al cliente? Buscas un reto profesional en un ambiente dinámico y creativo? Gout Rouge está buscando un Jefe de Sala para liderar nuestro equipo de sala y garantizar una experiencia inolvidable a cada uno de nuestros clientes.

Gestión del equipo : Reclutar, formar y motivar a tu equipo de camareros, asegurando un servicio eficiente y de alta calidad.

Atención al cliente : Interactuar directamente con los clientes, anticipando sus necesidades y resolviendo cualquier incidencia de manera proactiva.

Control de sala : Supervisar todas las operaciones del salón, desde la reserva de mesas hasta el cierre, garantizando el cumplimiento de los estándares de calidad.

Participar al servicio : El jefe de sala participa al servicio del cliente en servicio.

Gestión de inventarios : Controlar los niveles de inventario de bebidas y otros

suministros, asegurando su disponibilidad en todo momento.

Coordinación con cocina : Trabajar en estrecha colaboración con el equipo de cocina

para garantizar un servicio fluido y sincronizado.

Experiencia : Mínimo 3 años de experiencia en un puesto similar, preferiblemente en un restaurante de tipo de cocina .

Liderazgo : Habilidades de liderazgo y gestión de equipos sólidas.

Orientación al cliente : pPasión por el servicio al cliente y capacidad para crear experiencias memorables.

Comunicación : Excelentes habilidades de comunicación verbal y escrita en Español y en Inglés. Frances o Catalan es un plus.

Organización : Capacidad para trabajar bajo presión y gestionar múltiples tareas simultáneamente.

Unirse a un equipo apasionado : Formar parte de un equipo dinámico y comprometido con la excelencia.

Desarrollo profesional : Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional dentro de la empresa.

Salario competitivo : Un salario atractivo y acorde a la experiencia y responsabilidades del puesto.

Tipo de contrato : Indefinido

Beneficios adicionales : Bonus sobre objetivo, propina, nocturnidades, recuperación de dia festivo.

Si te apasiona la hostelería y buscas un nuevo desafío, te estamos esperando!

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