Jefe de producción

NUTRITION & SANTE S.A.S; Cataluña; Presencial; EUR 30.000 - 60.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una empresa innovadora en el sector alimentario busca un profesional apasionado por la producción y la gestión de procesos. En este rol, serás responsable de coordinar la producción, asegurar la calidad y la seguridad, y liderar un equipo comprometido con la mejora continua. Tu experiencia en ingeniería industrial y tu capacidad para implementar metodologías de Lean Manufacturing serán clave para el éxito. Si estás listo para asumir un desafío en un entorno dinámico y contribuir a soluciones nutricionales sostenibles, esta es la oportunidad perfecta para ti.

Formación

• 5+ años de experiencia en la industria alimentaria en un rol similar.
• Conocimiento de normas de seguridad alimentaria y ambientales.

Responsabilidades

• Coordinar la producción y asegurar el cumplimiento de estándares de calidad.
• Gestionar el mantenimiento y proyectos de inversión en instalaciones.
• Liderar el equipo de personal productivo y de almacén.

Conocimientos

Gestión de procesos productivos

Mantenimiento preventivo y correctivo

Lean Manufacturing

Liderazgo y motivación de equipos

Negociación

Educación

Grado en Ingeniería Industrial

Grado en Ingeniería Alimentaria

Herramientas

SAP

GMAO

Descripción del empleo

En Nutrition & Santé, tenemos como misión diseñar soluciones nutricionales activas y naturales para el bienestar de cuerpo y mente, y estamos comprometidos a hacerlas accesibles para todos, adoptando un modelo alimentario sostenible y responsable. Te gustaría formar parte de nuestro equipo?

Descripción del puesto :

Funciones y responsabilidades :

Ejecución de la producción :

• Coordinar con el Departamento de Planificación la definición del programa de producción.
• Asegurar el cumplimiento del programa de producción en calidad, plazo, costo, seguridad y medio ambiente.
• Analizar y proponer parámetros de ejecución estándar para los procesos productivos (OEE, calendario, órdenes mínimas, etc.).
• Seguir los KPI de ejecución y proponer acciones de mejora.
• Cumplir con los estándares y normativas de planta en riesgos laborales, seguridad alimentaria y medio ambiente.
• Contribuir a la alineación estratégica y mejora continua de procesos (Hoshin Kanri, 5S, DMAIC, Workshops de resolución de problemas).

Gestión de almacenes de materia prima :

• Asegurar la recepción y almacenamiento de materias primas según los estándares de calidad y seguridad.
• Controlar inventarios para garantizar el reaprovisionamiento y abastecimiento de procesos productivos.
• Gestionar el movimiento de mercancías a producción en tiempo y cantidad.

Mantenimiento y proyectos de inversión :

• Definir y cumplir el plan de mantenimiento preventivo y legal de las instalaciones.
• Ejecutar intervenciones correctivas y proponer planes de mejora para reducir desviaciones del estándar de proceso.
• Coordinar la carga de trabajo del equipo de mantenimiento y establecer dinámicas de trabajo en equipo.
• Asegurar la adhesión de los costos de mantenimiento al presupuesto anual.
• Contribuir a la definición y ejecución del plan de inversiones (soluciones técnicas, elaboración de dossiers, comparativa de proveedores).

Gestión del personal :

• Coordinar con RRHH la gestión del personal productivo, de almacén y mantenimiento, asegurando las competencias necesarias (evaluación, formación, contratación).

Requisitos :

• Grado en Ingeniería Industrial, Ingeniería Alimentaria o titulación similar.
• Al menos 5 años de experiencia en un puesto similar dentro de la industria alimentaria.
• Experiencia en gestión de procesos productivos, mantenimiento preventivo y correctivo.
• Familiaridad con normas de seguridad alimentaria (IFS) y ambientales (ISO 14001).
• Conocimiento de normativas de seguridad industrial y salud en el trabajo.
• Experiencia con metodologías de Lean Manufacturing.
• Familiaridad con sistemas de gestión de la producción (preferentemente SAP), herramientas de gestión de mantenimiento asistido por ordenador (GMAO) y tecnologías digitales aplicadas a la producción.
• Idiomas : Catalán / Castellano, inglés nivel medio (capacidad de entender y comunicar fluidamente).

Competencias :

• Capacidad para liderar y motivar equipos, gestionar conflictos y tomar decisiones estratégicas.
• Experiencia en coordinación con otros departamentos como calidad, planificación y aprovisionamiento.
• Habilidades de negociación y gestión del cambio.
• Desarrollo del talento y trabajo en equipo.