Jefe de Partida Pastelería - Nobu Hotel Ibiza Bay

JR Spain; Ibiza; Presencial; EUR 20.000 - 30.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una oportunidad emocionante en un hotel de lujo en Ibiza, donde podrás despertar los sentidos de los huéspedes a través de sabores únicos. Buscamos un Jefe de Partida en Pastelería que trabaje en un entorno apasionado y profesional, contribuyendo a la excelencia en un resort icónico. Con un equipo diverso y la posibilidad de alojamiento a un precio competitivo, esta es tu oportunidad de crecer en una compañía internacional en expansión. Si tienes pasión por la gastronomía y un enfoque proactivo, este es el lugar para ti.

Servicios

Alojamiento compartido a precio competitivo

Formación

• Pasión por la gastronomía y servicio de calidad.
• Experiencia en la gestión de una partida de pastelería.

Responsabilidades

• Colaborar con el chef ejecutivo para crear experiencias gastronómicas.
• Garantizar la higiene y organización del puesto de trabajo.

Conocimientos

Pasión por la gastronomía

Habilidades de comunicación

Trabajo en equipo

Atención al detalle

Habilidades resolutivas

Educación

Experiencia mínima de 1 año en pastelería

Herramientas

Equipos de cocina

Descripción del empleo

Jefe de Partida Pastelería - Nobu Hotel Ibiza Bay, Ibiza

Sobre nosotros: Nobu Ibiza Bay ofrece un excelente servicio de hospitalidad y una experiencia inigualable, combinando el lujo moderno, un servicio cálido e intuitivo desde el corazón y un hermoso diseño, son el concepto de una experiencia de estilo de vida de lujo. Dirigido por el chef de renombre mundial Nobu Matsuhisa, Robert de Niro y Meir Teper, el concepto de Nobu Hotels es una combinación notable de cocina exquisita, innovación y creatividad. Nobu Hotel Ibiza Bay cuenta con 152 habitaciones y suites, ubicadas en una ubicación envidiable en la bahía de Talamanca, cerca de las principales atracciones de Ibiza y al mismo tiempo brinda una experiencia relajada en un resort. Con 3 restaurantes, 2 grandes piscinas y espacios al aire libre, el hotel ofrece un servicio sin igual tanto a familias, parejas como a viajeros individuales. Abierto desde 2017, el hotel ha sido líder en su área desde su creación en la isla.

¿Cómo crearás experiencias para los huéspedes?

1. Despertarás sus sentidos, a través de los diferentes sabores que crearás colaborando con el/la chef ejecutivo/a y el equipo de cocina.
2. Informarás a tu superior directo de cualquier incidencia.
3. Utilizarás de manera correcta, segura y responsable los diferentes equipos de cocina.
4. Garantizarás la organización e higiene del puesto de trabajo.
5. Cumplirás protocolos de calidad y conservación de productos.
6. Te asegurarás de tener los recursos necesarios para el cumplimiento de los objetivos fijados para la partida.

¿Qué tenemos para ti?

1. Tendrás la oportunidad de unirte a uno de los principales hoteles de estilo de vida de lujo del sur de Europa, ubicado en Ibiza, Baleares.
2. Serás parte de un equipo apasionado que impulsa la excelencia en un resort de temporada, entrando en su 6a temporada y convirtiéndose en un destino icónico.
3. Tendrás la oportunidad de trabajar con un equipo profesional, experimentado y polivalente de cocina, formando parte de una compañía internacional en pleno proceso de crecimiento.
4. Posibilidad de alojamiento en un piso compartido a un precio competitivo.

¿Qué necesitas para tener éxito?

1. Pasión por la gastronomía y por ofrecer un servicio de calidad.
2. Buenos dotes de comunicación.
3. Excelentes dotes de trabajo en equipo y atención al detalle.
4. Experiencia mínima de 1 año llevando una partida de pastelería.
5. Demostrar integridad personal.
6. Buenas habilidades resolutivas y un enfoque proactivo.
7. Permiso de trabajo para trabajar en la UE/Ibiza.