Jefe de Partida para Croacia con Ingles (Temporada) - (Madrid) - [P-870]

COOKING EUROPE; Galapagar; Presencial; EUR 30.000 - 50.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Un reconocido restaurante en Dubrovnik busca un/a Chef de Partida para la temporada de verano. El candidato ideal tendrá experiencia en cocina de calidad, habilidades en técnicas culinarias y la capacidad de trabajar en equipo. Se ofrece un salario bruto de 3.500 € al mes y alojamiento incluido. Buscamos personas apasionadas, con disponibilidad de junio a octubre y que hablen inglés. Esta es una oportunidad para crecer en un ambiente dinámico y profesional en un lugar turístico de alta demanda.

Formación

• Mínimo 2 a 3 años de experiencia en un puesto similar.
• Conocimientos sólidos de técnicas culinarias y procedimientos de cocina.
• Capacidad para trabajar con volumen alto manteniendo la calidad.

Responsabilidades

• Preparar y presentar platos en su estación asignada de forma precisa y constante.
• Colaborar en el mise en place y en las tareas diarias de cocina.
• Trabajar junto al Sous Chef y al Chef Ejecutivo para garantizar un servicio fluido.

Conocimientos

Técnicas culinarias

Trabajo bajo presión

Colaboración en equipo

Inglés

Descripción del empleo

Salario : 3.500 brutos al mes

Alojamiento : Incluido sin coste

Descripción del puesto

Se busca un / a Chef de Partida con experiencia para formar parte del equipo de cocina de un reconocido restaurante en Dubrovnik durante la temporada de verano. Ideal para personas apasionadas por la cocina de calidad, con capacidad para trabajar bajo presión y en un entorno dinámico.

Responsabilidades principales

• Preparar y presentar platos en su estación asignada de forma precisa y constante
• Mantener la limpieza y organización del área de trabajo
• Colaborar en el mise en place y en las tareas diarias de cocina
• Trabajar junto al Sous Chef y al Chef Ejecutivo para garantizar un servicio fluido
• Cumplir con los estándares de higiene, seguridad y calidad
• Asegurar la coherencia en sabor, presentación y calidad de los platos
• Mínimo 2 a 3 años de experiencia en un puesto similar
• Conocimientos sólidos de técnicas culinarias y procedimientos de cocina
• Capacidad para trabajar con volumen alto manteniendo la calidad
• Inglés requerido; se valorarán otros idiomas
• Ciudadanía de la UE o permiso de trabajo válido para Croacia
• Disponibilidad para trabajar toda la temporada : de junio a octubre
• Salario bruto mensual de 3.500
• Alojamiento incluido sin coste adicional
• Trabajo en un destino turístico de gran demanda durante el verano
• Experiencia internacional en un equipo profesional y dinámico
• Excelente ambiente de cocina y oportunidades de crecimiento

Requisitos adicionales

El anuncio original lo puedes encontrar en Kit Empleo :

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Partida Para Croacia • Madrid, Comunidad de Madrid, España