Jefe de partida en Baviera, Alemania - Alojamiento y Manutención incluida

TN Spain; Sevilla; Presencial; EUR 30.000 - 50.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Un grupo hotelero de renombre busca un Chef de Partie apasionado y creativo para un hotel de 4 estrellas en Baviera. Esta posición desafiante ofrece un entorno de trabajo gourmet, donde la calidad y la satisfacción del cliente son primordiales. El candidato ideal tendrá experiencia en cocina y habilidades de liderazgo, además de un buen dominio del inglés o alemán. Con un atractivo salario de 2.500€ netos mensuales y beneficios como alojamiento gratuito y manutención incluida, esta es una oportunidad única para crecer en un entorno profesional estimulante. ¡Únete a un equipo que valora la excelencia culinaria y el desarrollo profesional!

Servicios

Alojamiento gratuito

Manutención incluida

Formaciones continuas

Uso libre del gimnasio

Tarifas económicas en hoteles

Formación

• Experiencia previa en cocina como jefe de partida o segundo jefe de cocina.
• Conocimientos de idiomas y habilidades de liderazgo son esenciales.

Responsabilidades

• Organización y funcionamiento eficiente de la cocina para el hotel.
• Colaboración con otros departamentos y gestión de pedidos.

Conocimientos

Experiencia como jefe de partida

Conocimientos de inglés o alemán

Habilidades de trabajo en equipo

Creatividad en la cocina

Liderazgo

Descripción del empleo

Jefe de partida en Baviera, Alemania - Alojamiento y Manutención incluida, Seville

TTA "tu trabajo en Alemania", somos la consultora de Recursos Humanos líder en la colocación de profesionales hispanos en todo el territorio alemán. Trabajamos con la premisa de que todo el mundo tenga oportunidad de acceso al mercado laboral con un puesto de trabajo deseado y acorde con sus capacidades.

Para importante hotel de 4 estrellas superior en Zwiesel, pegado al Parque nacional del Bosque Bávaro en Baviera, Alemania, TTA personal selecciona un cocinero/a como jefe de partida.

El hotel cuenta con un total de 188 camas, 40 empleados, un Spa y un restaurante con 150 asientos.

Buscamos “Chef de partie” para ampliar la plantilla y ser la mano derecha del jefe de cocina. El enfoque principal está en el estilo gourmet con un menú de 4 platos para elegir por la noche, un almuerzo ligero al mediodía y un abundante desayuno buffet. También se sirven pequeños platos en nuestro bar y regularmente tienen lugar eventos en las instalaciones.

Características y funciones:

• Cocina fresca en media pensión hasta 150 huéspedes del hotel
• Organización para que todo funcione a la perfección en la cocina
• Desarrollo de la orientación culinaria en cooperación con la dirección de la cocina
• Despliegue y planificación de vacaciones para empleados
• Gestión de pedidos y almacenamiento
• Realización y evaluación del inventario
• Responsabilidad del control y cumplimiento de las directrices
• Colaboración con otros departamentos del hotel
• Orientación y promoción activa de empleados y aprendices

Que se ofrece:

• Contrato estable indefinido en una posición desafiante dentro de un grupo hotelero con buena proyección y desarrollo
• Trabajo en 5 días a la semana sin turnos partidos
• Atractivo pago de 2.500€ netos mensuales. Horas o días extras remunerados o disfrutados en tiempo libre
• Alojamiento gratuito en la casa modernizada para el personal. Habitación individual con baño y Wifi, amplia cocina comunitaria, salón, barbacoa y terraza con vistas al Bosque Bávaro
• Tarifas económicas para ti, familiares y amigos en muchos hoteles de Europa
• Manutención incluida. Todas las comidas, cenas y bebidas no alcohólicas gratuitas para los trabajadores
• Formaciones continuas a través de la empresa
• Libre uso del gimnasio
• APP para trabajadores y gestión de vacaciones

Requisitos:

• Experiencia como jefe de partida o segundo jefe de cocina
• Buenos conocimientos de inglés o alemán
• Entusiasmo por la calidad y satisfacción de los huéspedes
• Pasión y creatividad en la cocina
• Manera cuidadosa y detallista de trabajar
• Habilidades de trabajo en equipo y liderazgo