Jefe de partida en Baviera, Alemania - Alojamiento y Manutención incluida

La Opinión de Murcia; Las Palmas de Gran Canaria; Presencial; EUR 18.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Un hotel de 4 estrellas en Baviera busca un Jefe de partida para unirse a su equipo gourmet. Este rol crucial implica liderazgo en la cocina, organización eficiente y la creación de platos de alta calidad. Se ofrece un contrato indefinido, salario neto atractivo, alojamiento gratuito y muchas ventajas en un entorno de trabajo dinámico.

Servicios

Alojamiento gratuito

Manutención incluida

Formaciones continuas

Uso gratuito del gimnasio

Uniformes para empleados

Parking gratuito

Formación

• Experiencia como jefe de partida o segundo jefe de cocina.
• Buenos conocimientos de inglés o alemán.

Responsabilidades

• Organización en la cocina para asegurar un funcionamiento óptimo.
• Gestión de pedidos y control de inventario.
• Desarrollo culinario bajo la dirección del jefe de cocina.

Conocimientos

Trabajo en equipo

Liderazgo

Creatividad

Calidad en la cocina

Descripción del empleo

Jefe de partida en Baviera, Alemania - Alojamiento y Manutención incluida

Join to apply for the Jefe de partida en Baviera, Alemania - Alojamiento y Manutención incluida role at La Opinión de Murcia

Jefe de partida en Baviera, Alemania - Alojamiento y Manutención incluida

Join to apply for the Jefe de partida en Baviera, Alemania - Alojamiento y Manutención incluida role at La Opinión de Murcia

Descripción del empleo

Para importante hotel de 4 estrellas superior en la localidad de Zwiesel, pegado al Parque nacional del Bosque Bávaro en la región de Baviera, Alemania, TTA personal selecciona un cocinero/a como jefe de partida.

El hotel de alto estándar cuenta con un total de 188 camas, 40 empleados, un Spa y un restaurante con 150 asientos.

Buscamos “Chef de partie” para ampliar la profesional plantilla y ser la mano derecha del jefe de cocina. El enfoque principal está en el estilo gourmet con un menú de 4 platos para elegir por la noche, un almuerzo ligero al mediodía y un abundante desayuno buffet. Además, se sirven pequeños platos en nuestro bar. También regularmente tienen lugar eventos en las excelentes instalaciones.

Características y Funciones

• Cocina fresca en media pensión hasta 150 huéspedes del hotel
• Organización para que todo funcione a la perfección en la cocina
• Mayor desarrollo de la orientación culinaria en cooperación con la dirección de la cocina
• Despliegue y planificación de vacaciones para empleados que utilizan la gestión electrónica de personal
• Gestión de pedidos y almacenamiento
• Realización y evaluación del inventario
• Responsabilidad del control y cumplimiento de las directrices
• Estrecha colaboración con otros departamentos del hotel
• Orientación y promoción activa de empleados y aprendices
  
  

Que Se Ofrece

• Un contrato estable indefinido en una posición desafiante dentro un grupo hotelero con buena proyección y desarrollo
• Trabajo en 5 días a la semana sin turnos partidos
• Un atractivo pago de 2.500€ netos mensuales. Horas o días extras remunerados o disfrutados en tiempo libre
• Alojamiento gratuito en la casa modernizada para el personal. Habitación individual con baño y Wifi. Amplia cocina comunitaria, salón, barbacoa y terraza con vistas al Bosque Bávaro
• Tarifas económicas para ti, familiares y amigos en muchos hoteles de Europa
• Manutención incluida. Todas la comidas, cenas y bebidas no alcohólicas gratuitas para los trabajadores
• Formaciones continuas a través de la empresa
• Uniformes para empleados
• Libre uso del gimnasio
• Parking gratuito
• APP para trabajadores y gestión de vacaciones
  
  

Requisitos mínimos

• Experiencia como jefe de partida o segundo jefe de cocina
• Buenos conocimientos de inglés o alemán
• Entusiasmo por la calidad y satisfacción de los huéspedes
• Pasión y creatividad en la cocina
• Manera cuidadosa y detallista de trabajar
• Habilidades de trabajo en equipo y liderazgo
• Comprensión empresarial
  
  

Inscribirme a esta oferta

Referrals increase your chances of interviewing at La Opinión de Murcia by 2x

Valsequillo de Gran Canaria, Canary Islands, Spain 1 week ago

Valsequillo de Gran Canaria, Canary Islands, Spain 1 week ago

Greater Las Palmas Metropolitan Area 1 week ago

Las Palmas de Gran Canaria, Canary Islands, Spain 2 weeks ago

Las Palmas de Gran Canaria, Canary Islands, Spain 1 week ago

Las Palmas de Gran Canaria, Canary Islands, Spain €18,000 - €18,000 1 week ago