Jefe de Cocina

Robert Walters Spain; Salamanca; Presencial; EUR 10.000 - 30.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Un reconocido restaurante en el centro de Salamanca busca un Jefe de Partida apasionado por la gastronomía. En esta emocionante posición, serás responsable de garantizar la calidad del producto y supervisar las operaciones diarias. Te unirás a un equipo dinámico e internacional que fomenta el aprendizaje y el desarrollo continuo. Si tienes experiencia en la cocina y un enfoque en la calidad, esta es tu oportunidad para brillar en un entorno colaborativo y profesional. ¡Ven y sé parte de esta experiencia culinaria única!

Formación

• Formación Universitaria en Gastronomía o similar es esencial.
• Al menos 2 años de experiencia en una posición similar.

Responsabilidades

• Preparar y presentar productos de alta calidad.
• Gestionar pedidos y compras de manera efectiva.
• Controlar la conservación y calidad del producto.

Conocimientos

Gestión de calidad del producto

Preparación de alimentos

Gestión de stock

Supervisión de operaciones

Educación

Grado en Gastronomía

Descripción del empleo

En esta posición, como Jefe de Partida en un reconocido restaurante ubicado en el centro de Salamanca, tu misión principal será garantizar la calidad del producto ofrecido y la supervisión de las operaciones.

Responsabilidades clave:

1. Preparación y presentación del producto.
2. Gestión de pedidos y compras.
3. Control y gestión de calidad del producto.
4. Asegurar estándares de calidad.
5. Gestión de stock.
6. Control de la conservación del producto.

Para desempeñar esta posición, nos encontramos en búsqueda de un perfil con Formación Universitaria, Grado en Gastronomía o similar. Además, es importante tener al menos 2 años de experiencia en una posición similar.

Sobre la posición

Tipo de contrato: FULL_TIME
Especialización: Turismo y Hostelería
Área: Chef Ejecutivo/Jefe de Cocina
Sector: Hostelería y restauración
Tipo de trabajo: Presencial
Nivel de experiencia: Associate
Ubicación: Salamanca
Referencia: 2358222/001

Únete a nuestro equipo emprendedor, dinámico e internacional, donde podrás aprender y desarrollarte de manera constante junto a compañeros que te impulsarán a ser tu mejor versión.