Jefe de mantenimiento

Empresa Confidencial; Cádiz; Presencial; EUR 35.000 - 50.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una emocionante oportunidad como Jefe / a de Mantenimiento en el nuevo Hotel Santandria Bai 5 en Menorca, donde serás clave en la preparación para la apertura en la temporada 2026. Buscamos un profesional con al menos 3 años de experiencia en hoteles de lujo y formación técnica, dispuesto a liderar el mantenimiento y asegurar el cumplimiento normativo en un entorno mediterráneo lleno de retos.

Servicios

Desarrollo profesional en empresa consolidada

Estabilidad anual en entorno dinámico

Formación

• Mínimo 3 años de experiencia en hoteles 4/5 estrellas.
• Conocimiento de sistemas domóticos y maquinaria hostelera.
• Experiencia en coordinación de obras y puesta en marcha técnica.

Responsabilidades

• Acompañar el proceso de preapertura del hotel con validaciones y ajustes técnicos.
• Liderar el mantenimiento preventivo y correctivo de las instalaciones.
• Organizar y supervisar el equipo técnico a su cargo.

Conocimientos

Liderazgo

Resolutivo

Atención al cliente

Educación

Formación en Electricidad, Climatización, Fontanería, Electrónica

Herramientas

Sistemas BMS

GMAO

Descripción del empleo

Tu próximo gran reto te espera en la isla: JEFE / A DE MANTENIMIENTO – Apertura Hotel 5

¿Eres esa persona que sabe cómo hacer que todo funcione, desde una caldera hasta un sistema domótico de última generación? ¿Te apasionan los hoteles bien hechos, los equipos comprometidos y los retos que empiezan desde cero?

Buscamos un / a Jefe / a de Mantenimiento para uno de nuestros clientes más emocionantes: el nuevo Hotel Santandria Bai 5

• en Ciudadela, Menorca. Una oportunidad para dejar huella desde el minuto cero.

¿Por qué es especial esta oportunidad? Porque estarás allí antes de que se abran las puertas. Formarás parte del equipo desde 2025, asegurando que todo esté en su sitio, funcionando con precisión suiza… en un entorno mediterráneo. Aunque el hotel abrirá en temporada 2026, tu contrato será indefinido y todo el año, liderando la preparación, ajustes, pruebas técnicas y más. Todo esto en Menorca, en Ciudadela, frente al mar. Y si ya vives aquí, mejor todavía: buscamos talento o con ganas de quedarse.

Sobre el proyecto: será un hotel de lujo cuya apertura está prevista para la temporada 2026. Gestionamos la selección y coordinación del equipo técnico que hará posible que el hotel abra con los más altos estándares de calidad. Aunque será un hotel de temporada, el puesto de Jefe / a de Mantenimiento será de carácter indefinido y estable durante todo el año, con incorporación inmediata para liderar la fase de preapertura y puesta en marcha durante 2025.

Rol clave desde la preapertura: el profesional seleccionado formará parte activa del equipo técnico previo a la apertura, colaborando en la supervisión de instalaciones, recepción de maquinaria, validaciones de sistemas y planificación técnica del hotel, en estrecha coordinación con dirección, arquitectura y proveedores. Una vez operativo, asumirá la gestión integral del mantenimiento técnico del hotel, liderando al equipo y asegurando confort, eficiencia y cumplimiento normativo.

Principales responsabilidades:

1. Acompañar técnicamente todo el proceso de preapertura del hotel: validaciones de sistemas, pruebas de funcionamiento, ajustes y entregas técnicas.
2. Liderar el mantenimiento preventivo, correctivo y predictivo de todas las instalaciones una vez en funcionamiento.
3. Organizar y supervisar el equipo técnico a su cargo.
4. Garantizar el cumplimiento de la normativa vigente en PRL, PCI, legionela, seguridad y eficiencia energética.
5. Coordinar con proveedores externos y contratistas durante la fase de obra y operación.
6. Gestionar almacén, recambios, incidencias y presupuestos del área técnica.
7. Elaborar reportes técnicos para la propiedad y la dirección operativa.

Perfil profesional:

• Residente en Menorca o con interés en establecerse en la isla de forma estable.
• Mínimo 3 años de experiencia como Responsable o Jefe de Mantenimiento en hoteles 4 / 5 estrellas.
• Formación en Electricidad, Climatización, Fontanería, Electrónica o afines.
• Conocimiento de sistemas BMS, domótica, PCI, climatización industrial y maquinaria hostelera.
• Experiencia previa en coordinación de obras, entrega de instalaciones y puesta en marcha técnica (muy valorado).
• Manejo de sistemas GMAO y herramientas de gestión técnica.
• Perfil resolutivo, con liderazgo y enfoque en la excelencia operativa y la atención al cliente interno.

Oportunidad de desarrollo profesional dentro de una empresa consolidada en el sector hotelero y de servicios técnicos. Estabilidad anual, incluso fuera de temporada, en un entorno profesional, dinámico y de alta exigencia y calidad.