Jefe de Comedor

Hotel Rey Arturo; Burgos; Presencial; EUR 25.000 - 35.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Hotel Rey Arturo, un grupo hotelero en expansión, busca un Jefe de Comedor en Burgos. El candidato ideal tendrá más de 5 años de experiencia, formación culinaria y habilidades de liderazgo. Ofrecemos oportunidades de crecimiento profesional dentro de una empresa que valora el talento y la dedicación.

Servicios

Crecimiento profesional

Ambiente de trabajo positivo

Participación en la mejora de servicios

Formación

• Más de 5 años de experiencia en un puesto similar.
• Capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido.
• Experiencia en delegación de tareas.

Responsabilidades

• Coordinación con otros departamentos del hotel.
• Servicio y coordinación de banquetes y eventos.
• Formar y motivar al personal.

Conocimientos

Liderazgo

Gestión

Comunicación

Trabajo bajo presión

Educación

Formación culinaria

Descripción del empleo

Requerimos:

·Experiencia de más de 5 años en puesto similar

·Formación culinaria, experiencia práctica, y habilidades de liderazgo y gestión

Corona Hotels es un pequeño grupo hotelero en proceso de creación, crecimiento y expansión. ¿quieres unirte a nosotros?

En el hotel REY ARTURO BURGOS, buscamos a la persona adecuada para el puesto de JEFE DE COMEDOR con las aptitudes para desarrollar las siguientes tareas:

·Coordinación con los demás departamentos del hotel y la dirección

·Servicio y coordinacion banquetes, menús, eventos, etc...

·Formar, supervisar, coordinar, liderar y motivar al personal

·Gestión de horarios del personal de su departamento

·Cumplimiento de las normas de sanidad

¿Qué valoraremos para el puesto?

·Capacidad para trabajar bien bajo presión y a un ritmo rápido

·Excelentes habilidades de comunicación

·Dispuesto a trabajar en un horario flexible

·Experiencia en la delegación de tareas y en el mantenimiento de la rapidez del servicio

¿Qué ofrecemos?

Evolucionar y crecer profesionalmente y con seguridad, dentro de una empresa en continuo crecimiento y expansión global, que basa su gestión en la felicidad de las personas que componen sus equipos.

Participar en la mejora y búsqueda de la excelencia de la restauración del hotel, donde se valora y fomenta el talento y la dedicación.