Jefe de Cocina Pizzeria | 1937€ / mes + bonus | Playa San Juan

Infragantipizza; Alicante; Presencial; EUR 10.000 - 30.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una innovadora cadena de pizzerías busca un Jefe de Cocina apasionado por la pizza napolitana para su nueva apertura en Playa de San Juan. Este puesto ofrece la oportunidad de liderar un equipo joven y dinámico en un ambiente de trabajo positivo. Con un salario competitivo y la posibilidad de un bonus trimestral, esta es una excelente oportunidad para crecer dentro de una empresa en expansión. Si tienes experiencia en la elaboración de masa napoletana y un enfoque organizado y limpio, no dudes en aplicar y ser parte de este emocionante proyecto.

Servicios

Buen ambiente de trabajo

Proyección interna en nuevos proyectos

Equipo joven y apasionado

Formación

• Experiencia demostrable en pizzería napolitana es esencial.
• Dominio de técnicas de masa y fermentación es requerido.

Responsabilidades

• Dirigir la cocina en una nueva apertura de pizzería.
• Gestionar la calidad y presentación de los platos.

Conocimientos

Experiencia en pizzería napolitana

Dominio del voleado y amasado

Técnica de biga y fermentaciones

Gestión de masa napoletana

Experiencia con horno eléctrico

Experiencia con horno de leña

Liderazgo de equipo

Descripción del empleo

OFERTA DE EMPLEO – JEFE DE COCINA (PIZZERÍA NAPOLITANA)

Ubicación: Infraganti Playa San Juan – Nueva Apertura

Salario: 1.937 € brutos/mes + bonus trimestral de 5.000€

Incorporación: Inmediata

En Infraganti, cadena de pizzerías artesanales en plena expansión con 5 establecimientos, buscamos un/a Jefe de Cocina para nuestra nueva apertura en Playa de San Juan.

¿Qué buscamos?

• Amplia experiencia demostrable en pizzería napolitana.
• Dominio del voleado, amasado, técnica de biga, fermentaciones y gestión de masa napoletana.
• Experiencia con horno eléctrico y horno de leña.
• Perfil organizado, limpio y con liderazgo de equipo.
• Por favor, abstenerse candidatos sin experiencia en masa napoletana.

¿Qué ofrecemos?

• Salario de 1.937€ brutos mensuales + bonus por objetivos trimestrales.
• Incorporación a una cadena reconocida y en crecimiento.
• Buen ambiente de trabajo, equipo joven y apasionado por la pizza bien hecha.
• Proyección interna en nuevos proyectos y aperturas.

Experiencia: Se requiere
Jornada: Completa
Inicio: Incorporación inmediata

Sobre Infragantipizza:

Infraganti Pizza es una empresa de pizzerías napolitanas que en menos de 5 años ha experimentado un rápido crecimiento, abriendo su cuarto local en la ciudad de Murcia.