Jefe de cocina hotel

Villa Chiquita Hotel & SPA; Las Salinas; Presencial; EUR 25.000 - 35.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Un innovador hotel busca un Chef apasionado por la cocina para liderar su equipo y crear experiencias gastronómicas excepcionales. En este entorno profesional y dinámico, tendrás la libertad de diseñar menús creativos y trabajar con ingredientes frescos y de temporada. Si tienes experiencia como Chef y deseas unirte a un equipo motivado, esta es tu oportunidad. Ofrecemos un ambiente de trabajo joven y profesional, además de alojamiento si lo necesitas. ¡Únete a nosotros para la próxima temporada y haz que tu pasión por la cocina brille!

Servicios

Alojamiento disponible

Ambiente de trabajo profesional

Libertad creativa

Formación

• Experiencia previa como Chef o Jefe de Cocina, preferiblemente en hoteles.
• Pasión por la gastronomía y ganas de innovar.

Responsabilidades

• Diseñar y ejecutar menús utilizando productos frescos y de temporada.
• Liderar y coordinar el equipo de cocina asegurando un buen ambiente de trabajo.

Conocimientos

Gestión de equipos

Técnicas culinarias modernas

Creatividad en la cocina

Conocimiento de normas de higiene

Educación

Experiencia previa como Chef

Permiso de residencia

Descripción del empleo

En Hotel Villa Chiquita, ubicado en Colonia de Sant Jordi, buscamos un Chef apasionado por la cocina, con creatividad y ganas de liderar nuestro equipo para ofrecer experiencias gastronómicas de alta calidad a nuestros huéspedes.

Además, ofrecemos alojamientos afiliados al hotel y te ayudaremos a encontrar un lugar para hospedarte durante la temporada en la zona.

Tu misión:

- Diseñar y ejecutar menús, utilizando productos frescos y de temporada.

- Liderar y coordinar el equipo de cocina, asegurando un buen ambiente de trabajo.

- Mantener altos estándares de calidad, presentación y sabor en cada plato.

- Garantizar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria.

- Controlar el stock y optimizar el uso de los ingredientes.

Lo que buscamos en ti:

-Experiencia previa como Chef o Jefe de Cocina, preferiblemente en hoteles.

- Pasión por la gastronomía y ganas de innovar.

- Habilidad para gestionar equipos y trabajar bajo presión.

- Conocimiento de técnicas culinarias modernas y tradicionales.

- Permiso de residencia y carnet de conducir.

- Disponibilidad para incorporarte en la temporada 2025.

Lo que ofrecemos:

- Formar parte de un hotel innovador, donde tu creatividad será valorada y tendrás libertad para crear.

- Alojamiento disponible afiliado en la zona si lo necesitas.

- Un ambiente de trabajo profesional, dinámico, joven y motivador.

Si te apasiona la cocina y buscas un reto emocionante, ¡queremos conocerte!

Envíanos tu CV y únete a nuestro equipo para la próxima temporada.