Jefe/A Seccion Alimentación Barcelona

buscojobs España; Barcelona; Presencial; EUR 30.000 - 45.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una compañía internacional líder en soluciones para la hostelería busca un Jefe de Sección Alimentación en su centro de Barcelona. Este rol implica gestionar productos perecederos, liderar equipos y contribuir al éxito comercial mediante estrategias eficaces. Se valoran habilidades de comunicación, trabajo en equipo y toma de decisiones. Ofrecen formación continua y beneficios especiales para el personal.

Servicios

Descuentos en compras en Makro

Beneficios especiales en Navidades

Plan de retribución flexible

Plataforma de formación proactiva y abierta

Formación

• Experiencia en gestión de secciones de perecederos.
• Fuerte capacidad de análisis y toma de decisiones.
• Pensamiento crítico y capacidad resolutiva.

Responsabilidades

• Incrementar compra media y frecuencia de clientes mediante estrategias comerciales.
• Analizar resultados y establecer planes de acción en su sección.
• Gestionar surtido, layout, pedidos y stock, cumpliendo objetivos fijados.

Conocimientos

Comunicación

Trabajo en equipo

Organización del tiempo

Resolución de problemas

Orientación a resultados

Análisis

Conocimiento de herramientas ofimáticas

Conocimiento de producto cárnico

Permiso de conducir

Descripción del empleo

Quieres ser parte de una compañía internacional líder en ofrecer soluciones a la hostelería?

MAKRO (es una filial del Grupo METRO), cuyo objetivo es llevar la distribución dentro del sector de HoReCa, a su nível máximo, aprovechando las ventajas que ofrece la digitalización o el servicio de entrega, manteniendo siempre el foco en el cliente y el éxito de su negocio.

Descripción del empleo

En nuestro centro de Barcelona nos encontramos en búsqueda de un / a Jefe / a Sección Alimentación (contrato indefinido).

Tus funciones serán :

• Incrementar la compra media / buying / frecuencia de los clientes a través de la estrategia comercial utilizando las herramientas comerciales disponibles por la compañía.
• Conocimiento del Mercado en cuanto a :
• El producto de su sección, con altos níveles de conocimiento especializado de productos perecederos y alta complejidad en preparación en la gestión del producto.
• Principales proveedores y competidores
• Nível de precios de su plaza y sugerir medidas para adaptarlos
• Gestión :
• Conocer sus objetivos y trabajar de manera proactiva para su cumplimiento
• Analizar y hacer seguimiento de los resultados de la sección de perecederos para establecer los planes de acción necesarios apoyados en el nível de conocimiento específico de su sección.
• Gestionar su sección : surtido, layout, pedidos, stock, mermas, obsoletos, márgenes, cumpliendo con los objetivos fijados.
• Proponer e implementar las ofertas comerciales en colaboración con el jefe de ventas y operaciones.
• Garantizar los níveles de calidad y seguridad establecidos por la compañía
• Gestión de Equipos

Para ello, buscamos personas que cumplan los siguientes requisitos :

• Buen comunicador / a
• Trabajo en equipo
• Capacidad para organizar el tiempo de trabajo
• Alta capacidad resolutiva
• Orientación a resultados
• Capacidad de análisis
• Conocimiento de herramientas de ofimática
• Conocimiento de producto cárnico
• Tener permiso de conducir

Información adicional

• Te ofrecemos ser parte de una compañía global, líder en distribución mayorista y que busca contribuir continuamente en la cultura y vida social de los más de 30 países en los que estamos presente.
• En Makro tú eres quien dirige tu propio desarrollo. Para que tu crecimiento no tenga límites, te ofrecemos una plataforma de formación proactiva y abierta.
• Tenemos una propuesta de beneficios pensada para ti que contempla descuentos en compras en Makro, beneficios especiales en Navidades, la posibilidad de optar por nuestro plan de retribución flexible ¡y más!

En Makro nos implicamos con la Igualdad de Oportunidades entre mujeres y hombres y nos comprometemos a garantizarla en los procesos de selección que realizamos.

Si eres una persona positiva, emprendedora y quieres trabajar con un equipo líder para construir un proyecto de futuro y ser el socio de la hostelería, buscamos gente como TU!

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