Jefe / a Rango Hotel 5 • - Finca Cortesín - (Málaga)

Finca Cortesin Hotel Golf & Spa; Casares; Presencial; EUR 25.000 - 35.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

El Hotel Finca Cortesin, un resort de lujo en Andalucía, busca un/a Jefe/a de Rango para su equipo de restauración. Se requiere una persona con experiencia en alto nivel de servicio y vocación para atender a los clientes. La posición implica organizar el servicio, coordinar al equipo y asegurar la calidad. Se valora la formación en hostelería y la capacidad de trabajar bajo presión en un entorno de lujo.

Formación

• Experiencia mínima de 2 años como Jefe/a de Rango en hoteles de 5 estrellas o restaurantes gastronómicos.
• Nivel alto de inglés (imprescindible); se valorarán otros idiomas.
• Excelente presencia, actitud positiva y pasión por el servicio.

Responsabilidades

• Organizar y responsabilizarse del correcto servicio en su rango.
• Atender al cliente de forma profesional y cercana.
• Coordinarse con el equipo de sala y cocina para garantizar un servicio fluido.

Conocimientos

Atención al cliente

Trabajo en equipo

Gestión del servicio

Servicio de vinos

Educación

Formación en hostelería o similar

Descripción del empleo

Empresas : Finca Cortesin Hotel Golf & Spa

Ubicación : Finca Cortesin, Casares (Málaga) Categoría profesional : Sala Restauración de lujo Tipo de contrato : Jornada completa | Turnos rotativos Fecha de incorporación : Inmediata ________________________________________ Descripción de la empresa Hotel Finca Cortesin se inspira en la arquitectura tradicional andaluza, dándole a cada espacio una sensación de amplitud, brillo y lujo que cuesta encontrar en el resto de Europa. Un hotel diferente en el que se combinan a la perfección un servicio impecable y una gastronomía exquisita con una inigualable atmosfera de paz y tranquilidad. Construido alrededor de dos patios principales de proporciones palaciegas, el hotel cuenta con 67 amplias y luminosas suites, que van desde los 50 hasta los 200m², todas ellas con elevados techos de 4 m. de altura. 23.000 m2 de cuidados jardines, 2.200 m2 de espectacular Spa con tratamientos orientales, 6.000 m2 de impresionante Club de Playa, 4 piscinas, canchas de tenis y paddle... Sin duda, un destino que invita a volver. ________________________________________ Descripción del puesto Buscamos un / a Jefe / a de Rango con experiencia en restauración de alto nivel y vocación de servicio para integrarse en nuestro equipo de sala. La persona seleccionada será responsable de gestionar su rango, ofreciendo una atención impecable y personalizada a nuestros clientes, alineada con los estándares del resort. ________________________________________ Funciones principales Organizar y responsabilizarse del correcto servicio en su rango. Atender al cliente de forma profesional, cercana y eficiente. Tomar comandas, realizar sugerencias y responder a las necesidades del cliente. Coordinarse con el equipo de sala y cocina para garantizar un servicio fluido. Montaje, preparación y revisión del área de trabajo antes, durante y después del servicio. Asegurar el cumplimiento de los protocolos de calidad, limpieza e higiene. ________________________________________ Requisitos Experiencia mínima de 2 años como Jefe / a de Rango en hoteles de 5

• o restaurantes gastronómicos. Formación en hostelería o similar. Conocimientos sólidos de protocolo, maridajes y servicio de vinos. Nivel alto de inglés (imprescindible); se valorarán otros idiomas. Excelente presencia, actitud positiva y orientación al cliente. Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo. Pasión por el servicio y atención al detalle.

Crear una alerta de empleo para esta búsqueda