Jefe / a de turno- Alcolea (Córdoba)

Refresco; Reus; Presencial; EUR 35.000 - 50.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una empresa de producción alimentaria busca un/a Jefe/a de Turno para su planta en Alcolea, Córdoba. La función principal incluye la supervisión del proceso productivo, la coordinación del equipo y asegurar el cumplimiento de normativas de calidad y seguridad alimentaria. Ofrecemos un desarrollo profesional continuo y un entorno de trabajo dinámico.

Servicios

Servicio de fisioterapia gratuito

Oportunidad de liderar un equipo dinámico

Desarrollo profesional continuo

Trabajar en una embotelladora certificada

Formación

• Se busca experiencia en operaciones y gestión de equipos.
• Conocimientos en seguridad alimentaria y medio ambiente son necesarios.
• Formación técnica relacionada con la maquinaria es valorada.

Responsabilidades

• Coordina y planifica el equipo de trabajo.
• Supervisa el proceso de producción completo.
• Asegura el cumplimiento de normas de calidad y seguridad alimentaria.

Conocimientos

Operaciones y procesos productivos

Seguridad, higiene y medioambiente

Manipulación de Alimentos

Formación en APPCC

Seguridad Alimentaria

Conocimiento técnico de maquinaria

Análisis químicos y microbiológicos

Mecánica, electrónica y electricidad

Aplicaciones Informáticas

Ofimática

Descripción del empleo

Seleccionamos a un/a Jefe/a de Turno para nuestra Planta de Producción ubicada en Alcolea (Córdoba).

Bajo la supervisión del de/la Jefe/a de Producción, se responsabiliza de la ejecución de las órdenes de producción asignadas a su turno, coordinando los recursos disponibles a su cargo, optimizando los ratios de productividad y garantizando el cumplimiento de los objetivos de volumen, tiempo, calidad y seguridad alimentaria.

FUNCIONES DEL PUESTO

• Coordina y planifica el equipo de trabajo a su cargo, al que traslada instrucciones, informa y controla en el día a día, velando por la calidad del trabajo desarrollado, la optimización del trabajo en equipo y el mantenimiento del buen clima laboral.
• Supervisa el proceso de producción completo durante su turno, asegurando la aplicación de los métodos de trabajo establecidos, gestionando las incidencias que se puedan producir y minimizando el impacto sobre el plan de producción.
• Coordina las distintas secciones de producción y asigna los recursos disponibles, de acuerdo a los planes establecidos y a las incidencias ocurridas en el turno anterior, con el objetivo de asegurar el cumplimiento de las órdenes de producción asignadas y el plan de producción definido.
• Supervisar la correcta segregación de los residuos por el equipo a su cargo, así como también la optimización de los recursos asignados al personal de producción.
• sume la responsabilidad de coordinación y supervisión de los técnicos y operarios de jarabes, mantenimiento, almacén y calidad, ante la ausencia de sus respectivos responsables.
• Supervisa el cumplimiento de la normativa de calidad y seguridad alimentaria, medio ambiente y de prevención de riesgos laborales en su ámbito de responsabilidad.
• Está en contacto directo con calidad, velando por la trazabilidad del producto.
• Será el encargado de que los puntos críticos pertenecientes a su departamento sean cumplidos.
• Se responsabilizará de que el Food Defense de su área sea aplicado.
• Impulsa y participa en la implantación de los proyectos de mejora que se desarrollan en su ámbito de responsabilidad.
• Informa al Jefe de Producción y al Jefe de Turno siguiente de los resultados del proceso productivo durante su turno, así como de las incidencias ocurridas y las medidas correctivas adoptadas.
• Elabora los estudios e informes periódicos establecidos en su ámbito de responsabilidad, así como aquellos informes especiales que le sean solicitados por su responsable.
  
  
  

PERFIL DEL PUESTO

• Operaciones y procesos productivos.
• Seguridad, higiene y medioambiente.
• Manipulación de Alimentos.
• Formación en APPCC.
• Seguridad Alimentaria.
• Conocimiento técnico de maquinaria.
• Análisis químicos y microbiológicos.
• Mecánica, electrónica y electricidad.
• Aplicaciones Informáticas de su ámbito de responsabilidad.
• Ofimática.
  
  
  

COMPETENCIAS

• Habilidades en gestión de personal.
• Habilidades en resolución de problemas
• Gestión del tiempo y organización
• Capacidad en toma de decisiones
  
  
  

¿QUÉ TE OFRECEMOS?

• Servicio de fisioterapia gratuito
• Oportunidad de liderar un equipo dinámico: Dirigir y motivar a un equipo en un entorno de producción dinámico y en constante evolución.
• Desarrollo profesional continuo: En Refresco Iberia te ofrecemos oportunidades de desarrollo y formación para ampliar tus habilidades y avanzar en tu desarrollo.
• Oportunidad de trabajar en la embotelladora independiente más grande del mundo certificada en Great Place to Work.