Jefe / a de sala - Murcia

Goiko; Murcia; Presencial; EUR 25.000 - 35.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

¡Únete a Goiko como Jefe/a de Sala! Buscamos un líder apasionado con al menos 2 años de experiencia en la dirección de equipos en el sector de la restauración. Ofrecemos un contrato indefinido, un entorno dinámico donde podrás crecer, y un 40% de descuento en todos nuestros locales. Te encargarás de la gestión operativa, capacitación del equipo y asegurar la experiencia óptima del cliente. Si buscas un lugar donde puedas aportar y crecer, este es tu momento.

Servicios

Contrato indefinido

Salario competitivo + variable por objetivos

31 días de vacaciones al año + festivos

Plan de carrera real con crecimiento interno garantizado

Formación continua y apoyo operativo

Seguro médico privado con condiciones preferentes

40% de descuento en todos los locales del Grupo GOIKO

Formación

• Mínimo 2 años de experiencia en un rol similar dentro de restauración organizada.
• Disponibilidad horaria para turnos partidos y fines de semana.
• Habilidades en liderazgo, comunicación y organización.

Responsabilidades

• Supervisión del servicio en sala y atención al cliente.
• Análisis y manejo de KPIs operativos.
• Formación, seguimiento y motivación del equipo.

Conocimientos

Liderazgo

Comunicación

Organización

Calidad

Seguridad alimentaria

Descripción del empleo

En GOIKO , creemos que hacer las cosas bien marca la diferencia. Esta actitud nos ha llevado a ser la marca líder en restauración en España, ¡y seguimos creciendo! Ahora, buscamos un / a Jefe / a de Sala para liderar uno de nuestros restaurantes en Murcia .

Si tienes al menos 2 años de experiencia liderando equipos de sala en entornos de restauración organizada, te apasiona trabajar con personas y buscas un entorno dinámico donde puedas crecer, este es tu momento GOIKO .

Qué harás como Jefe / a de Sala?

Gestión operativa y experiencia del cliente

• Supervisión del servicio en sala y atención al cliente
• Planificación de horarios y turnos
• Organización de reservas y tiempos de espera
• Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad y hospitalidad

Gestión de negocio

• Análisis y manejo de KPIs operativos
• Coordinación con plataformas de delivery
• Cumplimiento de objetivos operativos y de costes

Desarrollo de equipo

• Formación, seguimiento y motivación del equipo
• Creación de un ambiente de trabajo positivo y alineado con la cultura GOIKO

Resolución de incidencias y mejora continua

• Toma de decisiones rápidas y efectivas
• Enfoque en resultados y excelencia operativa

y ¿Por qué GOIKO es tu mejor opción?

• Contrato indefinido y salario competitivo + variable por objetivos
• 31 días de vacaciones al año + festivos
• Plan de carrera real con crecimiento interno garantizado
• Formación continua y apoyo operativo
• Seguro médico privado con condiciones preferentes
• Y por supuesto, un 40% de descuento en todos los locales del Grupo GOIKO!

En GOIKO, estamos comprometidos con ser un lugar donde la igualdad, diversidad y la inclusión sean nuestros principios fundamentales. Creemos firmemente en el valor de cada persona y que tod@s podemos aportar a este proyecto lo mejor de nosotros. Por lo tanto, si cumples con el perfil profesional requerido esperamos recibir tu solicitud y conocernos pronto!

Si leyendo esto te has dado cuenta de que te representa, no hay duda : ¡Eres de l@s nuestr@s!

Listo / a para liderar sala con alma y sabor? ¡Este es tu momento GOIKO!

• Mínimo 2 años de experiencia en un rol similar dentro de restauración organizada
• Disponibilidad horaria para turnos partidos y fines de semana
• Habilidades en liderazgo, comunicación y organización
• Foco en la calidad, seguridad alimentaria y la experiencia del cliente
• Ganas de aprender, crecer y aportar valor real al equipo

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