Jefe/a de Sala - Muelle de Cabo de Cruz

Adecco; Boiro; Presencial; EUR 24.000 - 36.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Adecco en A Coruña busca un/a jefe/a de sala para liderar un proyecto de nueva apertura, asegurando un servicio impecable y una experiencia única para cada cliente.

Responsabilidades: supervisar operativa diaria, coordinar al equipo, gestionar reservas y asesorar en vinos, colaborando con cocina y cuidando higiene y seguridad. Se valora visión de viticultura y capacidad de crecer en proyecto estable.

Formación

• Experiencia previa en sala de restaurante.
• Capacidad para liderar un equipo y coordinar tareas.
• Conocimiento de vinos para asesorar a clientes.

Responsabilidades

• Supervisar la operativa diaria de la sala para un servicio de alta calidad.
• Coordinar al personal de sala y fomentar un ambiente colaborativo.
• Gestionar reservas y disposición de mesas para optimizar la experiencia.
• Asesorar sobre vinos y bebidas, aplicando conocimientos de viticultura.
• Velar por higiene y seguridad, y colaborar con cocina para un servicio eficiente.
• Gestionar incidencias para garantizar la satisfacción del cliente.

Conocimientos

Liderazgo de equipo

Gestión de reservas

Conocimientos de vinos

Comunicación efectiva

Organización de sala

Descripción del empleo

¿Te apasiona el mundo de la hostelería y buscas una oportunidad para liderar un equipo en un entorno dinámico y profesional? ¡Esta es tu oportunidad! Una reconocida empresa del sector de la restauración, ubicada en el muelle de Cabo de Cruz, A Coruña, busca incorporar a su equipo a un/a jefe/a de sala comprometido/a, entusiasta y con ganas de crecer en un proyecto estable. En este puesto, tendrás la oportunidad de ser parte de una nueva apertura que promete marcar la diferencia en la zona. Tu misión será garantizar una experiencia única para cada cliente, liderando un equipo de profesionales con el objetivo de ofrecer un servicio impecable.

Entre las funciones se incluyen:

• Supervisar la operativa diaria de la sala para asegurar un servicio de alta calidad.
• Coordinar al personal de sala y fomentar un ambiente de trabajo colaborativo.
• Gestionar reservas y organizar la disposición de mesas para optimizar la experiencia del cliente.
• Asesorar a los clientes en la elección de vinos y bebidas, aprovechando tus conocimientos en viticultura.
• Supervisar y garantizar el cumplimiento de los estándares de higiene y seguridad.
• Colaborar estrechamente con el equipo de cocina para mantener una comunicación fluida y asegurar un servicio eficiente.
• Gestionar incidencias y resolver problemas de manera proactiva para garantizar la satisfacción de los clientes.

En Adecco creemos en la igualdad de oportunidades y apostamos por el Talento Sin Etiquetas.