Jefe / a de Rango - Marbella

Grupo Dani Garcia; Málaga; Presencial; EUR 30.000 - 40.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

El Grupo Dani García busca un Jefe de Rango para Sala en Marbella. Se requiere experiencia en restaurantes de alta gama y habilidades de liderazgo. Ofrecemos un entorno de trabajo estimulante y oportunidades de crecimiento profesional en un grupo de restauración de prestigio.

Servicios

Formación continua

Oportunidades de crecimiento profesional

Entorno de trabajo estimulante

Formación

• Experiencia mínima de 2 años en un puesto similar, preferiblemente en restaurantes de alta gama.
• Conocimientos de protocolo y técnicas de servicio.
• Actitud positiva y vocación por la atención al cliente.

Responsabilidades

• Gestionar y coordinar la atención al cliente en el área de sala.
• Liderar al equipo y garantizar un servicio de calidad.
• Supervisar el servicio y resolver incidencias.

Conocimientos

Liderazgo

Organización

Atención al cliente

Descripción del empleo

En el Grupo Dani García, grupo de restauración de alto nivel y referente internacional, liderado por el chef con estrella Michelin Dani García, estamos buscando un / a Jefe de Rango para Sala para unirse a nuestro equipo en Marbella.

Somos un equipo comprometido con la excelencia en todos los aspectos de la experiencia gastronómica. Nos apasiona ofrecer un servicio impecable y una atención al detalle que haga que cada cliente se sienta especial. Si eres una persona dinámica, organizada y con vocación de servicio, ¡te estamos buscando!

• Gestionar y coordinar la atención al cliente en tu área de sala, asegurando la máxima calidad en el servicio.
• Liderar a tu equipo, garantizando que cada miembro trabaje de forma eficiente y armoniosa.
• Realizar la toma de comandas, supervisar el servicio y resolver cualquier incidencia para que nuestros clientes disfruten de una experiencia única.
• Mantener la organización y limpieza en el área asignada y supervisar que se cumplan los estándares establecidos.
• Asistir en la formación continua del equipo, asegurando el correcto desempeño de cada uno.
• Experiencia mínima de 2 años en un puesto similar, preferiblemente en restaurantes de alta gama.
• Conocimientos de protocolo, técnicas de servicio y gestión de equipos.
• Gran capacidad de liderazgo, organización y trabajo en equipo.
• Actitud positiva, empatía y vocación por la atención al cliente.
• Disponibilidad inmediata.
• Residencia en Marbella o posibilidad de trasladarse.
• Formar parte de un grupo de restauración de prestigio, con posibilidades reales de crecimiento profesional.
• Un entorno de trabajo estimulante, con un equipo profesional y apasionado por la gastronomía.
• Formación continua y una carrera con proyección internacional.
• Contrato estable y jornada completa.

Si eres un líder nato y te apasiona ofrecer un servicio excepcional, esta es tu oportunidad para unirte a nuestro equipo. ¡Te esperamos para hacer historia juntos!

Experiencia : Se requiere

Idiomas : Español – Avanzado

Jornada : Completa

Sobre Grupo Dani García :

Grupo Dani García es uno de los grupos de restauración más emergentes de nuestros tiempos.

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