Jefe / a de Partida - Purobeach Illetas

Puro Group; Calviá; Presencial; EUR 30.000 - 50.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Puro Group busca un/a Jefe de Partida para unirse a su equipo en Mallorca. Este rol implica capacitación de personal, control de calidad de alimentos y participación en eventos. Se requiere un mínimo de 2 años de experiencia en cocina. Ofrecemos un contrato fijo discontinuo a tiempo completo con beneficios internos que incluyen descuentos en nuestros restaurantes y hoteles.

Servicios

Descuentos en Beach Clubs y hoteles

Formación a medida

Conciliación laboral

Formación

• Mínimo 2 años de experiencia en restaurantes o beach clubs.
• Es necesario disponer de formación en esta área.

Responsabilidades

• Participar en la capacitación del equipo en su partida.
• Controlar la calidad del producto servido.
• Elaborar platos de la carta siguiendo estándares establecidos.

Conocimientos

Trabajo en equipo

Organización

Flexibilidad

Educación

Formación asociada en cocina

Descripción del empleo

Puro Group es un icono del bienestar y de la sociabilidad. Un grupo empresarial, en pleno crecimiento y desarrollo, que persigue crear un OASIS DE FELICIDAD tanto para sus clientes como para colaboradores / as y para el propio equipo.

Es posible que ya nos conozcas como cliente NOMADA de algunos de nuestros Hoteles, ubicados en Mallorca, o bien de nuestros Beach Clubs, distribuidos a nivel nacional e internacional. Pero ahora queremos que nos conozcas como parte del PURO TEAM. Un equipo de profesionales que convierten a la marca PURO en un concepto realmente especial, vanguardista y rompedor. Un equipo responsable, dinámico y comprometido, al que valoramos y respetamos por encima de todo. Personas que se han convertido en el pilar fundamental donde se sustenta la esencia de Puro. Por lo que te ofrecemos la oportunidad de que nos conozcas y seas tu quien decida si te apetece unirte a nosotr@s y seguir creciendo profesionalmente junto con tod@s los que componemos esta empresa. ¿Qué te parece?

En estos momentos, estamos en búsqueda activa de un / a Jefe de Partida. Entre sus principales responsabilidades podemos mencionar :

• Participar, activamente, en la capacitación del equipo en los diferentes platos de la carta de su partida
• Colaborar en la programación y coordinación del trabajo diario de su todos los / as trabajadores que pertenezcan a su partida
• Controlar, en todo momento, la calidad del género servido y evitar posibles alteraciones en la calidad del producto final, producido y servido a los clientes
• Controlar las existencias de productos en bodegas y cámaras
• Elaboración de platos de la carta, siguiendo los estándares establecidos
• Participación activa en la preparación y desarrollo de todos los eventos

Buscamos personas con actitud, personas que les guste trabajar con un equipo dinámico y que tengan ganas de aportar nuevas ideas y seguir desarrollándose.

Es necesario disponer de formación asociada en esta área, además de aportar un mínimo de experiencia (al menos 2 años), a ser posible, en restaurantes de hoteles / beach clubs, para poder conocer, de primera mano, la metodología de trabajo y la operativa que se suele llevar a diario.

Resulta imprescindible aportar disponibilidad horaria.

Somos una empresa vanguardista que perseguimos el "lifestyle" de nuestro cliente, por lo que cuidamos al máximo los detalles en cada una de nuestras acciones. De tal manera, queremos personas que sientan esta pasión en su dinámica de trabajo, que busquen la excelencia en atención al cliente; gente flexible y organizada, que le guste trabajar en equipo, capaz de asumir, con organización y responsabilidad, situaciones de cierta complejidad.

Hasta donde quieres llegar? En Puro lo vas a decidir tu.

En Puro creemos en el poder de la diversidad. Nos comprometemos a fomentar un entorno inclusivo donde todas las personas, sin importar su género, identidad, orientación sexual o experiencias personales, sean valoradas y respetadas. Aquí, la igualdad es un hecho, y el talento no tiene etiquetas. ¡Seamos nosotr@s mismos y crezcamos junt@s!

Porque para nosotros eres clave, estamos invirtiendo cada vez más en formación y capacitación, en generar un clima de colaboración y compañerismo y en elaborar planes de carrera que sean atractivos y te permitan crecer como profesional, entre otras muchos proyectos interesantes que tenemos en marcha.

Te ofrecemos comenzar con un contrato Fijo Discontinuo, a tiempo completo, siendo el horario intensivo. Además, contarás con los beneficios internos con los que contamos por pertenecer al grupo PURO. Descuentos muy interesantes en nuestros Beach Clubs y en nuestros hoteles, así como en Puro Shop y tratamientos de wellness. Formación a medida y gestión propia de tu salario a través de Payflow. Pero, sobre todo, estamos trabajando en la implementación de medidas de conciliación que te permitan gestionar tu día a día de forma mas satisfactoria.

Trabajarás en un ambiente de equipo, joven y dinámico, con mucha ilusión por seguir creando juntos un OASIS DE FELICIDAD.

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