Jefe/a de partida - (Islas Baleares)

JR Spain; Palma de Mallorca; Presencial; EUR 24.000 - 32.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Un hotel de cuatro estrellas en Palma de Mallorca busca un Jefe/a de partida para unirse a su equipo de cocina. Se requiere una persona responsable con al menos 3/4 años de experiencia en cocina, específicamente en la partida de caliente o fría. La incorporación es inmediata y se ofrece un contrato temporal hasta finales de la temporada 2025.

Formación

• Experiencia previa demostrable de 3/4 años en la partida de caliente o fría.
• Residencia en la zona del puesto vacante.
• Capacidad de seguir la línea marcada por el responsable de cocina.

Responsabilidades

• Elaborar, presentar y controlar la partida de caliente o fría.
• Seguir las líneas establecidas por el responsable de cocina.
• Asegurar la satisfacción del cliente y mantener un buen ambiente de trabajo.

Conocimientos

Elaboración de platos

Trabajo en equipo

Responsabilidad

Descripción del empleo

Jefe/a de partida - (Islas Baleares), palma de mallorca

palma de mallorca, Spain

Empresas: Hotel Las Arenas
Hotel de 4**** en Can Pastilla-Mallorca precisa incorporar a su plantilla nuevo Jefe/a de partida con experiencia previa demostrable de 3/4 años en la partida de caliente o fría. Duración de contrato: hasta final de temporada 2025 ( OCTUBRE-NOVIEMBRE ) Salario bruto: Según convenio. Incorporación: INMEDIATA
Requisitos : Indispensable residir en la zona del puesto vacante. La empresa no ofrece alojamiento. Capacidad de elaborar, presentar y controlar la partida de caliente o fría así como seguir la línea marcada por el responsable de cocina ( APPCC, limpieza, etc ) Se busca persona responsable con ganas de trabajar y de sumar en un equipo de cocina donde lo primordial es la satisfacción de nuestros clientes acompañado de un buen ambiente de trabajo con una buena presencia e imagen. Disponibilidad inmediata