Jefe / a de Partida Hotel Familia 4 • (m / f)J - (Islas Baleares)

Hotel Cala Fornells; Palma de Mallorca; Presencial; EUR 30.000 - 50.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Un hotel con 75 años de historia en Mallorca busca un JEFE / A DE PARTIDA para la temporada 2025. Se buscan candidatos con experiencia mínima de 3 años en cocina, capacidad de trabajo en equipo y formación en manipulación de alimentos. La posición ofrece un salario bruto de 2238,66 €/mes, con incorporación inmediata.

Formación

• Experiencia mínima de 3 años en puestos similares.
• Idiomas: Castellano.
• Persona responsable y buen trato con compañeros.

Responsabilidades

• Manipulación, producción y conservación de productos cocinados.
• Formación de ayudantes de cocina.
• Supervisión de mercancías recibidas.

Conocimientos

Trabajo en equipo

Manipulación de alimentos

Supervisión

Educación

Formación Manipulador de Alimentos

Cursos de cocina

Descripción del empleo

Hotel en primera línea de playa, y en una de las zonas más privilegiadas de la isla de Mallorca, abrió sus puertas en 1947, cuenta con vistas a la costa, si quieres unirte a nuestro hotel con 75 años de historia, esta es tu oportunidad. Actualmente buscamos un JEFE / A DE PARTIDA para toda la temporada 2025! con Incorporación Inmediata, se valorará muy positivamente residencia por la zona de Calvià o Andratx. Tus FUNCIONES ? Manipulación, puesta a punto, producción, conservación y distribución de los productos cocinados o por cocinar. ? Soporte en la formación de los ayudantes de cocina. ? Supervisión de las mercancías recibidas. ? Preparar los ingredientes para cocinar (cortar y pelar verduras, cortar carne, etc.) ? Capacidad para trabajar en equipo, manteniendo los estándares de calidad. Por qué NOSOTROS : ? Alta / fin de demanda temporada 2025 ? Funciones y tareas a realizar APOYO AL JEFE DE COCINA AYUDANDO EN LA PARTIDA QUE HAGA FALTA (CALIENTE, CUARTO FRÍO, MANIPULACIÓN DE CARNES Y PESCADOS) ? Salario bruto POR CONVENIO 2238,66 / MES Eres el / la CANDIDAT@ que buscamos si : ? Experiencia MÍNIMOS DE 3 AÑOS EN PUESTOS SIMILARES ? Formación MANIPULADOR DE ALIMENTOS, CURSOS DE COCINA ? Idiomas CASTELLANO ? Competencias PERSONA RESPONSABLE DE BUEN TRATO CON LOS COMPAÑEROS / AS Y CON MUCHAS GANAS DE TRABAJAR ? de conducir IMPRESCINDIBLE

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Partida Hotel Islas • Palma de Mallorca, Palma de Mallorca, Islas Baleares, ES