Jefe/a de partida hotel 5*

Castilla Termal Hoteles; Valbuena de Duero; Presencial; EUR 24.000 - 30.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una prestigiosa cadena hotelera busca un/a Jefe/a de Partida para su hotel en Valladolid. La posición requiere experiencia en cocina y compromiso con la calidad del servicio. Se ofrecen oportunidades de crecimiento, formación y descuentos para empleados. Se requiere formación profesional en cocina y un año de experiencia en un puesto similar.

Servicios

Manutención y uniforme de trabajo

Posibilidades de alojamiento

Descuentos especiales de empleado

Formación y desarrollo

Formación

• Mínimo un año de experiencia en un puesto similar.
• Título en manipulación de alimentos requerido.
• Compromiso y responsabilidad con la calidad del servicio.

Responsabilidades

• Mise en place y puesta en marcha de la partida encomendada.
• Puntualidad en la degustación gastronómica.
• Asegurar consistencia y estándares de trabajo.
• Colaborar en pedidos y conservación de productos.
• Colaborar en planificación de menús.

Conocimientos

Trabajo en equipo

Compromiso con la calidad

Actitud positiva

Capacidad de aprendizaje

Educación

Formación Profesional Grado Medio o Superior de Cocina

Descripción del empleo

En Castilla Termal Hoteles, buscamos profesionales proactivos, con ganas de trabajar, que se responsabilicen de su trabajo y busquen la superación continua y la calidad en su desempeño. Personas que se comprometan con la organización y, sobre todo, que sepan y quieran trabajar en un gran equipo.

Ofrecemos la oportunidad de formar parte de una prestigiosa cadena hotelera nacional, donde nuestro principal objetivo es que pueda crecer con nosotros y llegar tan lejos como desee.

¿Quieres desarrollarte con nosotros?

Actualmente buscamos Jefe/a de Partida en nuestro hotel Castilla Termal Monaterio de Valbuena 5* en Valladolid.

Tus funciones serán:

• Mise en place y puesta en marcha de la partida que haya sido encomendada.
• Puntualidad y excelente preparación de nuestra degustación gastronómica en función del servicio.
• Asegurar consistencia y trabajo según los estándares establecidos.
• Colaborar en los pedidos, conservación y aprovechamiento de productos de uso en la cocina.
• Colaborar en la planificación de menús y cartas.
• APPCC
  
  
  

¿Qué te ofrecemos?

• Manutención y uniforme de trabajo.
• Posibilidades de alojamiento
• Interesante oportunidad de crecimiento en una prestigiosa cadena hotelera
• Formación y desarrollo dentro de nuestra empresa.
• Descuentos especiales de empleado en los diferentes hoteles.
  
  
  

Requisitos:

¿Qué buscamos?

• Formación Profesional Grado Medio o Superior de Cocina.
• Un año de experiencia en un puesto similar.
• Título en manipulación de alimentos.
• Compromiso y responsabilidad con la calidad del servicio.
• Trabajo en equipo
• Pasión, actitud positiva y ganas de aprender
  
  
  

Nota: Todos nuestros procesos de selección se llevan a cabo siguiendo criterios de igualdad de oportunidades.