Jefe / A De Partida Country Club Santa Ponsa

buscojobs España; La Coruña; Presencial; EUR 20.000 - 30.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una emocionante oportunidad en un restaurante de gastronomía donde la pasión por la cocina y la pastelería se unen. Buscamos un profesional con formación en cocina y experiencia laboral, que esté dispuesto a contribuir con ideas y a mejorar la calidad de nuestros productos. En un entorno de trabajo colaborativo y dinámico, tendrás la oportunidad de participar en la preparación de alimentos de alta calidad y en la formación de nuevos empleados. Si te entusiasma la gastronomía y buscas un lugar donde crecer profesionalmente, esta es tu oportunidad.

Servicios

Oportunidades de ascenso

Formación detallada

Eventos emocionantes

Sistema moderno de registro de tiempo

Formación

• Experiencia laboral en cocina o pastelería.
• Conciencia de la calidad y pasión por la profesión.

Responsabilidades

• Preparación y presentación de alimentos de alta calidad.
• Limpieza y organización de todas las áreas de trabajo.
• Control de la calidad de los alimentos.

Conocimientos

Cocina

Pastelería

Español

Inglés

Alemán

Improvisación

Educación

Formación profesional en cocina

Formación profesional en pastelería

Descripción del empleo

Oportunidades y beneficios

• Oportunidades de ascenso dentro de la empresa gracias a un rendimiento destacado y participación en nuestra propia Academia.
• La empresa Rauschenberger es una referencia absoluta para tu desarrollo profesional.
• Un espíritu de equipo único basado en valores y objetivos comunes.
• Nuestros salarios netos están por encima del promedio del sector y tu contrato de trabajo es indefinido.
• Cada minuto trabajado es un minuto pagado, mediante un sistema moderno de registro de tiempo.
• Intercambio activo con superiores para medidas de desarrollo personalizadas.
• Formación detallada en las tareas de tu puesto.
• Eventos emocionantes e individuales con tareas variadas.

Responsabilidades del puesto

• Preparación y presentación de alimentos de alta calidad según las directrices de la empresa.
• Limpieza y organización de todas las áreas de trabajo.
• Preparación del mise en place para los platos correspondientes.
• Apoyo en la gestión eficiente y exitosa de las solicitudes de los clientes.
• Control de la calidad de los alimentos y su correcta conservación.
• Consideración de los objetivos del departamento y toma de medidas activas para alcanzarlos.
• Participación en el inventario y comunicación de daños.
• Mantenimiento y limpieza de todas las áreas de trabajo y equipos.
• Cumplimiento de las normativas higiénicas específicas de la casa y las legales (HACCP).
• Instrucción de nuevos empleados.

Requisitos y perfil deseado

• Formación profesional en cocina o pastelería, con experiencia laboral.
• Pasión por la profesión y los productos.
• Conciencia de la calidad y ganas de aportar ideas y conocimientos.
• Habilidad para improvisar, ya que no todo se puede planificar.
• Buenos conocimientos de español, inglés y alemán.

Información adicional

¿Tienes curiosidad? Entonces esperamos tu solicitud a través del correo electrónico:

Dirección: Avinguda del Golf 20

España

Sector: Gastronomía

Tipo: Restaurante

Tipo de puesto: Jornada completa

• Español (Obligatorio)

Ubicación del trabajo: Empleo presencial