Jefe / a de Partida Country Club Santa Ponsa

Mallorca Country Club; Barcelona; Presencial; EUR 25.000 - 35.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Un restaurante innovador en Barcelona busca un apasionado profesional de la cocina. Ofrecemos un entorno de trabajo dinámico donde cada minuto es valorado y el rendimiento destacado se recompensa con oportunidades de ascenso. Trabajarás en un equipo unido, comprometido con la calidad y la excelencia, y tendrás la oportunidad de contribuir con tus ideas y habilidades. Además, disfrutarás de un contrato indefinido y un salario neto por encima del promedio del sector. Si tienes una pasión por la gastronomía y un deseo de crecer profesionalmente, esta es tu oportunidad.

Servicios

Oportunidades de ascenso

Formación detallada

Eventos emocionantes

Sistema moderno de registro de tiempo

Formación

• Experiencia laboral en cocina o pastelería es esencial.
• Pasión por la gastronomía y los productos de alta calidad.

Responsabilidades

• Preparación y presentación de alimentos de alta calidad.
• Cumplimiento de normativas higiénicas específicas y legales.
• Instrucción de nuevos empleados y apoyo en la gestión de solicitudes.

Conocimientos

Cocina

Pastelería

Conocimientos de español

Conocimientos de inglés

Conocimientos de alemán

Habilidades de improvisación

Conciencia de calidad

Trabajo en equipo

Educación

Formación profesional en cocina o pastelería

Descripción del empleo

• Oportunidades de ascenso dentro de la empresa gracias a un rendimiento destacado y participación en nuestra propia Academia.
• La empresa Rauschenberger es una referencia absoluta para tu desarrollo profesional.
• Un espíritu de equipo único basado en valores y objetivos comunes.
• Nuestros salarios netos están por encima del promedio del sector y tu contrato de trabajo es indefinido.
• Cada minuto trabajado es un minuto pagado, mediante un sistema moderno de registro de tiempo.
• Intercambio activo con superiores para medidas de desarrollo personalizadas.
• Formación detallada en las tareas de tu puesto.
• Eventos emocionantes e individuales con tareas variadas.
• Preparación y presentación de alimentos de alta calidad según las directrices de la empresa.
• Limpieza y organización de todas las áreas de trabajo.
• Preparación del mise en place para los platos correspondientes.
• Apoyo en la gestión eficiente y exitosa de las solicitudes de los clientes.
• Control de la calidad de los alimentos y su correcta conservación.
• Consideración de los objetivos del departamento y toma de medidas activas para alcanzarlos.
• Participación en el inventario y comunicación de daños.
• Mantenimiento y limpieza de todas las áreas de trabajo y equipos.
• Cumplimiento de las normativas higiénicas específicas de la casa y las legales (HACCP).
• Instrucción de nuevos empleados.
• Formación profesional en cocina o pastelería, con experiencia laboral.
• Pasión por tu profesión y por los productos.
• La conciencia de calidad no es un concepto ajeno para ti.
• Ganas de aportar tus ideas y conocimientos.
• Habilidad para improvisar, ya que no todo se puede planificar.
• Se requieren buenos conocimientos de español, inglés y alemán.

Tienes curiosidad? Entonces esperamos tu solicitud a través del correo electrónico :

Dirección : Avinguda del Golf 20

España

Sector : Gastronomía

Tipo : Restaurante

Tipo de puesto : Jornada completa

• Español (Obligatorio)

Ubicación del trabajo : Empleo presencial