Jefe / a de Laboratorio Central Físico-químico

Mahou San Miguel; Lérida; Presencial; EUR 35.000 - 55.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una empresa familiar líder en el sector de bebidas busca un profesional apasionado para coordinar el laboratorio central. En este rol, serás responsable de proponer nuevos métodos analíticos y desarrollar proyectos de I+D. Con un fuerte enfoque en la calidad y la innovación, tendrás la oportunidad de contribuir a la mejora continua de los procesos y asegurar el cumplimiento de las normas de seguridad y medio ambiente. Si tienes experiencia en el sector cervecero y un nivel avanzado de inglés, esta es tu oportunidad para unirte a un equipo comprometido con la diversidad y el bienestar de las personas.

Formación

• 5+ años de experiencia en desarrollo de métodos analíticos.
• Experiencia en laboratorio físico-químico con especialidad en cromatografía.

Responsabilidades

• Coordinar actividades de análisis y diagnóstico en el laboratorio.
• Desarrollar y coordinar proyectos de I+D en el ámbito de su especialidad.

Conocimientos

Desarrollo de métodos analíticos

Cromatografía

Inglés (nivel C1)

Gestión de laboratorio

Educación

Grado en Ciencias Químicas

Licenciatura o Diplomatura en Ciencias

Descripción del empleo

Te gustaría formar parte de la compañía española líder de bebidas de nuestro país y crear momentos de unión y conexión para mejorar la vida de las personas y del planeta? ¿Tienes Sed de Avanzar? ¡Ahora es tu oportunidad de demostrarlo!

Sobre nosotros

Somos una compañía familiar, líder de bebidas en España. Contamos con 10 centros de elaboración de cerveza -ocho en España y dos en Estados Unidos-, cuatro manantiales de agua y un equipo cercano a los 4.000 profesionales. Estamos presentes en más de 70 países.

Nuestro compromiso con el empleo de calidad y el bienestar de las personas, nuestros valores, nuestro propósito y nuestro espíritu innovador y transformador, desde hace más de 130 años, definen una forma única de hacer las cosas que nos permite avanzar hacia el futuro.

Tu misión será coordinar las actividades de análisis y diagnóstico del Laboratorio Central Físico-Químico, conforme a las directrices de la Dirección y las políticas de Mahou-San Miguel, dando soporte analítico y técnico a los proyectos de la Dirección de QIM y a las solicitudes especiales, asegurando el cumplimiento de las normas y objetivos de calidad, seguridad y medio ambiente en el laboratorio Central así como el soporte necesario para su cumplimiento al resto de laboratorios de los Centros de Producción y Manantiales.

Tu día a día en Mahou San Miguel

• Proponer al Director del área nuevos equipos, materiales, métodos analíticos y procedimientos de interés más adecuadas en cuanto a rapidez y fiabilidad requeridas por los distintos proyectos de la Dirección de QIM y para los planes de vigilancia establecidos para los distintos centros de elaboración : Centro de Producción y Manantiales, Planta Piloto, Microcervecería, Brew Pubs, etc.
• Desarrollar y coordinar los proyectos de I+D que les sean asignados, en el ámbito de su especialidad según las directrices del director de área, planificando las tareas a realizar y coordinando los recursos, tanto internos de compañía como externos, necesarios para la consecución de los objetivos establecidos
• Asesorar técnicamente en su especialidad, en base a la ejecución de los sistemas de vigilancia tecnológica de I+D+i y planes formación continua en la especialidad de su área, a los proyectos y desarrollos de la Dirección de QIM y en otros foros del Grupo en los que puedan ser requeridos
• Diseñar y planificar las pruebas necesarias para la puesta en marcha de nuevos equipos, técnicas analíticas y métodos de análisis para su validación y aplicación a las áreas de interés de la compañía.
• Coordinar los equipos de trabajo con los Jefes de Laboratorio y Responsables de Planta para la definición de equipos, mejoras y seguimiento de control, funcionalidad de las herramientas informáticas, e identificación de las necesidades de equipamiento de control, con el objetivo de asegurar el cumplimiento del Plan de Vigilancia e identificar acciones de mejora en el ámbito de su especialidad.
• Gestionar los recursos para asegurar el buen funcionamiento del laboratorio y programar la ejecución de los análisis derivados de las solicitudes de Análisis Especiales tanto internas de QIM como del resto de departamentos de la Compañía, y supervisar su correcta ejecución.
• Coordinar y validar la correcta implantación de las normas y los métodos de su ámbito establecidos y supervisar el adecuado estado de uso y calibración de los equipos de seguimiento y medición, según los procedimientos aplicables, así como de las técnicas y métodos analíticos disponibles tanto en el laboratorio Central como en los laboratorios de los Centros de Producción o laboratorios relacionados, coordinando los Test interlaboratorios, internos y externos.
• Gestionar el Banco de microorganismos de la Compañía (Definición del aseguramiento de calidad, conservación cepas y gestión de envíos internos o externos a los distintos Centros de Producción) homologación de proveedores etc.

Aptitudes y conocimientos deseados :

Qué requisitos debes cumplir? - Grado, Licenciatura o Diplomatura, preferiblemente en Ciencias Químicas - Al menos 5 años de experiência en desarrollo de métodos analíticos - Experiência en el sector cervecero - Al menos 10 años de experiência en laboratorio Físico-químico con especialidad en cromatografía - Nível de inglés C1 La diversidad, clave en nuestra estrategia Nuestro compromiso con la diversidad, la inclusión y la igualdad de oportunidades está presente desde nuestro nacimiento en 1890. Nuestra visión, en este sentido, es “construir el futuro a través de la suma de personas únicas, impulsando la diversidad de forma activa como fuente de riqueza en la sociedad”. Por eso, esta oferta está dirigida a cualquier persona que reúna los requisitos exigidos para el puesto, independientemente de sus características.

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