Jefe / a de cocina - valencia

Insertia.net; Alicante; Presencial; EUR 25.000 - 35.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

GOIKO busca un/a Jefe/a de Cocina para liderar uno de sus restaurantes en Valencia. Con un enfoque en la gestión operativa, la supervisión de calidad, y el desarrollo del equipo, esta posición ofrece oportunidades de crecimiento junto a un entorno dinámico. Se proporciona un contrato indefinido, un salario competitivo, y beneficios como 31 días de vacaciones y formación continua, siempre enfocados en la inclusión y diversidad.

Servicios

Contrato indefinido

Salario competitivo + variable

31 días de vacaciones

Plan de carrera real

Formación continua

Seguro médico privado

% de descuento en locales del Grupo GOIKO

Formación

• Al menos 2 años de experiencia en un rol similar dentro de restauración organizada.
• Disponibilidad para turnos partidos y fines de semana.
• Ganas de aprender y crecer.

Responsabilidades

• Gestión operativa y liderazgo de cocina.
• Formación, seguimiento y motivación del equipo.
• Análisis y manejo de KPIs operativos.

Conocimientos

Liderazgo

Comunicación

Organización

Calidad

Seguridad alimentaria

Experiencia del cliente

Descripción del empleo

En GOIKO, creemos que hacer las cosas bien marca la diferencia. Esta actitud nos ha llevado a ser la marca líder en restauración en España, ¡y seguimos creciendo! Ahora, buscamos un/a Jefe/a de Cocina para liderar uno de nuestros restaurantes en Valencia.

Si tienes al menos 2 de experiencia liderando cocinas en entornos de restauración organizada, te apasiona trabajar en equipo y buscas un entorno dinámico donde puedas crecer, este es tu momento GOIKO.

¿Qué harás como Jefe/a de Cocina?

?? Gestión operativa y liderazgo de cocina

• Planificación de horarios y turnos
• Supervisión de estándares de calidad y seguridad alimentaria

? Gestión de negocio

• Análisis y manejo de KPIs operativos
• Coordinación con plataformas de delivery
• Cumplimiento de objetivos operativos y de costes

? Desarrollo de equipo

• Formación, seguimiento y motivación del equipo
• Creación de un ambiente de trabajo positivo y alineado con la cultura GOIKO

? Resolución de incidencias y mejora continua

• Toma de decisiones rápidas y efectivas
• Enfoque en resultados y excelencia operativa

? y ¿Por qué GOIKO es tu mejor opción?

• Contrato indefinido y salario competitivo + variable por objetivos
• 31 días de vacaciones al + festivos
• Plan de carrera real con crecimiento interno garantizado
• Formación continua y apoyo operativo
• Seguro médico privado con condiciones preferentes
• ¡Y por supuesto, un % de descuento en todos los locales del Grupo GOIKO! ??

En GOIKO, estamos comprometidos con ser un lugar donde la igualdad, diversidad y la inclusión sean nuestros principios fundamentales. Creemos firmemente en el valor de cada persona y que tod@s podemos aportar a este proyecto lo mejor de nosotros.Por lo tanto, si cumples con el perfil profesional requerido esperamos recibir tu solicitud y conocernos pronto!

Si leyendo esto te has dado cuenta de que te representa, no hay duda: ¡Eres de l@s nuestr@s!

• Mínimo 2 de experiencia en un rol similar dentro de restauración organizada
• Disponibilidad horaria para turnos partidos y fines de semana
• Habilidades en liderazgo, comunicación y organización
• Foco en la calidad, seguridad alimentaria y la experiencia del cliente
• Ganas de aprender, crecer y aportar valor real al equipo