Jefe/a de Cocina Restaurante 1-2 años

The Comino Place SL; Salamanca; Presencial; EUR 10.000 - 30.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Un restaurante en Salamanca busca un Jefe/a de Cocina para mantener estándares culinarios y liderar el equipo. Se requiere experiencia de 3-5 años y habilidades creativas. Se ofrece un contrato indefinido a jornada completa y un salario competitivo.

Formación

• Experiencia mínima de 3–5 años en puestos de responsabilidad en cocina.
• Conocimientos sólidos de escandallos, control de costes y gestión de compras.
• Disponibilidad para trabajar en turnos partidos, fines de semana y festivos.

Responsabilidades

• Mantener los estándares culinarios y liderar un equipo talentoso.

Conocimientos

Creatividad gastronómica

Liderazgo

Organización

Trabajo en equipo

Educación

Formación en hostelería

Descripción del empleo

Empresas : The Comino Place SL

Eres un apasionado / a de la cocina? Esta es tu oportunidad Estamos buscando un Jefe / a de Cocina para nuestro restaurante en Calle Azucena, Salamanca, España. Tu rol será crucial para mantener los estándares culinarios y liderar un equipo talentoso. Buscamos a alguien con experiencia previa en roles similares, que sea creativo / a y esté comprometido / a con la excelencia en cada plato que sale de nuestra cocina. Debes tener sólidas habilidades organizativas, capacidades para trabajar bajo presión y cumplir con las normativas sanitarias. Si cumples con estos requisitos y posees un nivel profesional de Español, te ofrecemos un contrato indefinido a jornada completa, con un salario anual bruto competitivo.

Requisitos :

• Experiencia mínima de 3–5 años en puestos de responsabilidad en cocina.
• Capacidad de liderazgo, organización y gestión de equipos.
• Conocimientos sólidos de escandallos, control de costes y gestión de compras.
• Creatividad gastronómica y orientación al detalle.
• Habilidades de comunicación y trabajo en equipo con sala y dirección.
• Disponibilidad para trabajar en turnos partidos, fines de semana y festivos.
• Valorable formación en hostelería.