Jefe/a de cocina-partida

Vibra Hotels; San Antonio Abad; Presencial; EUR 25.000 - 35.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Vibra Hotels, leader dans le secteur hôtelier, recherche un Jefe/a de cocina-partida pour son hôtel à San Antonio. Ce rôle implique la supervision des opérations de cuisine et la gestion des ressources. Rejoignez une équipe dynamique dans un environnement où l'égalité et le bien-être sont valorisés.

Servicios

Contrat fixe-discontinu

Environnement de travail dynamique

Responsabilidades

• Superviser la partie/service et contrôler l'approvisionnement.
• Élaborer des rapports sur la gestion des ressources.
• Former le personnel sous sa responsabilité.

Descripción del empleo

Anunciado 28 de mayo (Publicada de nuevo)

Vibra Hotels, cadena líder del sector hotelero en Baleares, con cerca de 10.000 camas y 38 hoteles y apartamentos, 33 de ellos ubicados en Ibiza, 2 en Mallorca y 3 en Menorca, precisa incorporar un/a Jefe/a de cocina-partida para su hotel ubicado en San Antonio.

Certificados como Great Place to Work, ofrecemos un entorno de trabajo excepcional donde la igualdad, el reconocimiento y el bienestar son pilares fundamentales.

Tenemos claro lo que buscamos: compromiso, responsabilidad, ingenio, buen ambiente y muchas dosis de motivación. El mundo cambia constantemente y nosotros vibramos con él.

¿Quieres formar parte de nuestro Vibra Team, con más de 1.000 empleados?

Funciones:

1. Realizar de manera cualificada las funciones de control y supervisión de la partida y/o servicio que le sea asignado bajo la dirección del jefe/a de cocina.
2. Participar en el control de aprovisionamientos, conservación y almacenamiento de mercancías.
3. Elaborar informes sobre la gestión de los recursos y procesos de su partida y/o servicio.
4. Colaborar en la instrucción del personal a su cargo.

Qué ofrecemos:

• Contrato fijo-discontinuo
• Formar parte de un equipo dinámico y profesional