Jefe / a de Cocina para colegio

Inspired Education Group; Barcelona; Presencial; EUR 32.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una innovadora institución educativa busca un Jefe de Cocina para un colegio en Barcelona. En esta emocionante posición, serás responsable de la elaboración diaria de comidas para 700 alumnos, asegurando que se cumplan todas las normativas de seguridad alimentaria. Buscamos a alguien organizado y meticuloso, con experiencia en entornos educativos o de catering. Ofrecemos un contrato temporal de 6 meses con posibilidad de indefinido y una retribución competitiva. Si tienes pasión por la cocina y la educación, esta es tu oportunidad para hacer una diferencia.

Formación

• Experiencia previa en colegios, comedores o residencias es esencial.
• Capacidad para gestionar un equipo de cocina y cumplir con normativas.

Responsabilidades

• Elaboración de la comida diaria para 700 alumnos.
• Gestión de registros APPCC y pedidos de stock.
• Supervisión del personal a su cargo.

Conocimientos

Gestión de equipos de cocina

Organización y meticulosidad

Cumplimiento de normas de seguridad alimentaria

Educación

Especialidad en Hostelería y Turismo

Descripción del empleo

Se busca un / a Jefe / a de cocina para trabajar en un colegio de Barcelona.

• Elaboración de la comida diaria para unos 700 alumnos
• Gestión de registros APPCC
• Pedidos y gestión de stocks
• Gestión del personal a su cargo

OFRECEMOS :

• Contrato temporal 6 meses + indefinido
• Retribución de 32.000 € bruto / año

REQUISITOS :

• Persona organizada y meticulosa
• Experiencia previa trabajando en colegios, comedores o residencias
• Habilidades para gestionar un equipo de cocina
• Tener siempre presente los requerimientos de las autoridades en

cuestión de seguridad alimentaria

Especialidad :

• Hostelería y Turismo

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