Jefe/a de Cocina Hotel 4* (de temporada) - Layos (Toledo)

Eurostars Hotel Company; Layos; Presencial; EUR 25.000 - 35.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Eurostars Hotel Company busca un/a Jefe/a de Cocina para su hotel 4* en Layos (Toledo). Este rol incluye gestionar la cocina, cumplimiento de normas de higiene, y motivar al equipo. Únete a una empresa en crecimiento que ofrece formación continua y beneficios atractivos.

Servicios

50% de descuento en hoteles

Acceso gratuito a formaciones

Club del Empleado con descuentos

Noches de hotel gratis como recompensa

Formación

• Formación en restauración requerida.
• Experiencia mínima de 2 años en cocina profesional.
• Conocimientos fuertes en gastronomía y gestión de eventos.

Responsabilidades

• Control de la carta, porciones y mise en place.
• Gestión de proveedores y comprobación de mercancías.
• Formación y supervisión del equipo de cocina.

Conocimientos

Gastronomía

Gestión de Equipos

Adaptabilidad

Nivel de inglés alto

Conocimientos de eventos

Educación

Formación en restauración

Descripción del empleo

Jefe/a de Cocina Hotel 4* (de temporada) - Layos (Toledo)

Jefe/a de Cocina Hotel 4* (de temporada) - Layos (Toledo)

Bienvenid@ a Eurostars Hotel Company, La Industria de la Felicidad

Eurostars Hotel Company es la cadena hotelera de Grupo Hotusa del que forman parte las marcas Eurostars Hotels, Áurea Hotels, Exe Hotels, Ikonik Hotels, Crisol Hotels y Tandem Suites.

Actualmente, nuestro portofolio cuenta con 280 hoteles con presencia en 22 países de todo el mundo. Nuestra actividad está avalada por un importante know how que se refleja en todos los ámbitos, desde la gestión hotelera a los valores de marca o al cuidado en la experiencia del huésped.

Estamos convencidos de que el éxito de una empresa reside en el desarrollo del talento y la ilusión del equipo humano que lo forma. Por ello, buscamos personas que sientan pasión por su trabajo y que quieran crecer con nosotros.

¿Quieres unirte a la Industria de la Felicidad?

Buscamos un/a Jefe/a de Cocina para nuestro Hotel Exe Layos Golf 4* de temporada ubicado en Layos (Toledo).

¿De qué serás responsable?

• Control de la carta: porciones, mise en place.
• Gestión de los pedidos de cocina: proveedores y comprobación de mercancía e inventarios.
• Formación, supervisión y motivación.
• Cumplimiento de normas e higiene.
• Control y desarrollo de la operativa de los distintos puntos de venta (eventos, bar snack, room service, etc)
  
  

¿Qué buscamos?

• Formación en restauración.
• Experiencia mínima de 2 años en el puesto.
• Conocimientos específicos en gastronomía y eventos.
• Nivel de inglés alto y valorable segundo idioma.
  
  

¿Qué ofrecemos?

En Eurostars Hotel Company podrás formar parte de una empresa líder en el sector travel, en continuo crecimiento y expansión global, que apuesta por el constante desarrollo profesional de su equipo.

Además, al formar parte de Eurostars Hotel Company podrás disfrutar de los siguientes beneficios:

• 50% de descuento en nuestros hoteles de alta gama: Podrás beneficiarte de descuentos de hasta el 50% en todos nuestros magníficos hoteles 4*/5* alrededor del mundo y hasta un 20% para tus familiares.
• Formación The Power Business School: Acceso 100% gratuito e ilimitado a todas las formaciones (MBA, digital, ofimática, Skills etc) de la mano de nuestro partner The Power Business School, la escuela de negocios online nº 1 del mercado e impartida por los mejores profesionales en activo del sector.
• Acceso a nuestro Club del Empleado: donde podrás beneficiarte de diferentes tipos de descuentos y ventajas de todo tipo (ocio, tecnología, deporte, moda etc).
• Disfrutar de noches de hotel gratis: con el Programa de referenciados de Eurostars Hotel Company, recompensamos las recomendaciones que se transforman en contrataciones. Si recomiendas a alguien y le contratamos, recibes noches de hotel gratis.
  
  

Si este proyecto te interesa y crees que encajas en el perfil, nos encantaría que apliques a la posición. O, si conoces a alguien que le pueda interesar, no dudes en compartir esta oferta.

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